A no ser que sea de masa madre, el pan que suelen vender en las panaderías o en los supermercados como “casero” o “artesano” realmente no lo es.
Por lo tanto, es una buena idea que te pases a las panificadoras.
Yo ya lo hice hace tiempo y, la verdad, no me arrepiento.
Pero hoy no he venido a hablarte de la calidad del pan, sino de la panificadora que ha sacado Cecotec hace poco a la venta.
Se trata de la panificadora Cecotec Bread&Co 1500 Perfectcook y, en el análisis de hoy, voy a contarte todas sus funciones y todos sus puntos fuertes (y débiles).
Debes de saber que esta panificadora es muy similar a la del Lidl, más abajo te mostraré las diferencias entre ambas.
¡Comenzamos!, que me enrollo más que una persiana.
¿Qué encontrarás en este post?
Características de la panificadora de Cecotec
| Modelo | Bread&Co 1500 Cecotec |
|---|---|
| Potencia | 850 W |
| Material | Acero inoxidable |
| Niveles de tostado | 3 |
| Programable | Sí, hasta 15 horas |
| Programas | 19 |
| Lavavajillas | Sí, la cubeta y accesorios |
| Recetario | Sí |
| Medidas | 26 x 40 x 30 cm |
| Peso | 5 kg. |
| Precio | Ver Mejor Precio |
Cubeta y tapa
La cubeta tiene una forma alargada y cuenta con dos palas amasadoras para hacer pan de varios tamaños.
Por lo tanto, está genial para hacer panes grandes ya que tiene una capacidad máxima de 1,5 kilos. También puedes hacer pan de 1 kg y 1,25 kg.
Si sois una familia numerosa os va a ir genial.
La cubeta es antiadherente, y extraíble, por lo que no se te va a pegar la masa. Además, puedes meterla en el lavavajillas aunque yo te recomiendo que la laves a mano para alargar la vida útil.
La marca valenciana ha incluidos dos resistencias en la máquina (una en la parte inferior y otra en la superior) para asegurar un punto de cocción y tostado óptimos.
La tapa tiene una ventana transparente para que vayas viendo cómo se va preparando la masa y, además, en cuanto la subes, se queda arriba.
Pantalla LCD y panel de control
Dentro del panel de la panificadora de Cecotec tenemos los siguientes botones (de izquierda a derecha):
- Menú: tienes hasta 19 programas diferentes.
- Báscula: desde este botón puedes escoger el peso que va a tener tu pan (1000, 1250 o 1500 gramos).
- Flechas: para programar a qué hora quieres que la panificadora se ponga a cocinar.
- Nivel de tostado: tienes 3 niveles de tostado; poco tostado, tostado medio o muy tostado.
- Botón de encender / apagar.
Programable 15 horas
El electrodoméstico es programable hasta 15 horas. Por si no sabes que significa, se refiere a que puedes programar la receta de pan para la hora que tú quieras.
Imagina llegar a casa, después de trabajar, a la hora de comer y tener un pan recién hecho, casero y, lo mejor de todo, saludable.
Además, puede mantener caliente la elaboración durante 60 minutos.
Recetario
La panificadora de Cecotec Bread&Co incluye un recetario físico con las siguientes recetas:
- Pan básico, de molde, francés, de arroz, rápido, integral, sin gluten (para celiacos), etc.
- Masa de pizza
- Gachas de avena
- Bizcochos
- Mermeladas caseras
- Yogur
- Pasta fresca
Hay un fallo en el recetario que debes conocer: en las recetas, cuando mencionan la levadura o la sal, no dicen con qué tamaño de cuchara se hace (cucharadita o cucharada).
Debes de saber que, en este caso, siempre es con la medida pequeña (cucharadita).
Accesorios incluidos
Dentro de la caja vienen los siguientes accesorios:
- Vaso medidor para sólidos y líquidos.
- Gancho para que puedas retirar las palas (si se quedan incrustadas en el pan).
- Cuchara con dos medidas incluidas.
- Recetario.
- Manual de instrucciones.
Panificadora Cecotec Bread&Co 1500 vs 1000, ¿cuáles son sus diferencias?
Debes de saber que, dentro de las panificadoras de Cecotec, nos encontramos con otro modelo muy similar: la Bread & Co 1000.
Esta panificadora es la hermana pequeña de la 1500 y sólo se diferencia en la capacidad.
Mientras que la 1500 tienes una capacidad de hasta 1,5 kilos, el modelo 1000 sirve para hacer panes de 500, 750 y 1000 gramos.
Al ser más pequeña, su precio también es más barato. Si en casa vives tú sola o sois una pareja, lo más probable es que tengas suficiente con el modelo Bread&Co 1000.
Panificadora Cecotec vs panificadora del Lidl, ¿cuál es mejor?
Si ya controlas un poco el mundillo de las panificadoras, te habrás fijado en que la de Cecotec tiene un diseño muy similar a la máquina para hacer pan del Lidl.
Sí, es casi un clon.
El problema que tiene la del Lidl es que se pone a la venta un par de veces al año y la de Cecotec la puedes comprar durante todo el año en la página oficial.
Te voy a comentar las diferencias que hay entre ellas:
Como puedes ver, ambas máquinas son idénticas.
Por lo tanto, si tenías el capricho de comprar la del Lidl y no está disponible, lo más probable es que la Bread&Co sea tu mejor opción.
Mis opiniones sobre la máquina de hacer pan de Cecotec
A continuación, te cuento lo que más y lo que menos me ha gustado de la máquina:
Ventajas
Desventajas
Espero que te haya gustado el análisis que he hecho de la panificadora de Cecotec.
Si tienes cualquier tipo de duda, déjame un comentario justo debajo.
Hola.
Yo tengo esta panificadora y le veo dos problemas más.
1. Con el tiempo los dibujitos del menú se borran por lo que si quieres hacer algo que no sueles tendrás que mirarlo en las instrucciones porque con el tiempo y la limpieza se borran. Desconozco si es algo que ya han solucionado.
2. Supongo que le pasará a todas que los mecanismos de las aspas de la cubeta se endurecen con el tiempo y no giran bien. Un problema que se podría solucionar si las hicieran de algún modo desmontables para su limpieza. Además, intento buscar cubetas de repuesto para este modelo y no las encuentro. Sin embargo de otras panificadoras populares sí las veo y a precios asequibles. Tengo temporalmente inservible la panificadora por culpa de la cubeta ya que no quiero ponerla porque fuerza el motor.
Un saludo y gracias por la información.
Gracias a ti por tu comentario Álvaro!