Olla GM Modelo H, H Deluxe y H Ovall: descubre los nuevos modelos de ollas GM con tapa abatible y un diseño espectacular

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Fue en 2017 cuando Cecotec, fabricante desde hace 20 años de las famosas ollas GM, presentaba su olla programable tope de gama: el Modelo G Deluxe.

Desde hace casi 3 años, no veíamos novedades en la marca por excelencia en ollas programables.

Hasta hoy, que ha presentado su nuevo robot: la olla GM modelo H.

Y es que, últimamente, Cecotec no para de sorprendernos con lanzamientos: no hace mucho, ya lo hizo con el robot de cocina Mambo 6090 (su nº1 en ventas).

No me enrollo más, que hoy tengo mucho que contarte.

Pero, antes de pasar a las características de estas nuevas ollas, voy a explicarte para que sirve este electrodoméstico (por si estás un poco perdida en el tema).

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¿Qué puede hacer por ti una olla programable?

olla GM Modelo H

Para que te hagas una idea, una olla programable puede ahorrarte lo más valioso que tienes: tu TIEMPO (que yo sé que no te sobra).

Ahora te explico.

Con un aparato de este tipo puedes hacer lo siguiente: echas los alimentos, programas y, si quieres, te vas.

Pues sí. Puedes estar en el trabajo, en el gimnasio, tomando un café con una amiga y la olla en casa cocinando para ti.

Además, una olla programable es eléctrica (va a la corriente). A través de un temporizador, programas a que hora quieres que la comida esté lista y ella, como buena ayudante que es, obedecerá tus órdenes.

Sé que estás deseando ahora mismo tener una.

Pues venga, al lío. No quiero entretenerte. Voy a enseñarte los 3 modelos que han salido nuevos y luego tú ya escoges el que mejor te convenga (tranquila, te diré lo que ofrece y lo que no cada uno de ellos).

Características de las ollas GM Modelo H

ollas GM H
Este es el diseño de los nuevos modelos H. ¿No son una pasada? Haz clic en la foto para ver información más detallada.

A continuación, voy a enseñarte las diferencias que existen entre las 3 ollas GM modelo H.

(Si estás navegando desde el móvil, utiliza el dedo para deslizar y ver la tabla por completo):

Funciones / OllaModelo H

H Deluxe

H Ovall

Potencia1000 W1000 W1300 W
Capacidad6 litros6 litros8 litros
Forma de cubetaRedondaRedondaOvalada
Báscula
Tapa advance
Tapa abatible
TemperaturaHasta 200º (11 temperaturas)Hasta 200º (11 temperaturas)Hasta 200º (11 temperaturas)
Programable 24 h.
Recetario
Medidas35 x 33 cm35 x 33 cm44 x 37 x 29 cm
Peso6,45 kg6,45 kg10 kg

Ahora que ya has visto todas las funciones que ofrece cada una, voy a explicártelo todo bien a fondo.

Numerosas funciones para preparar lo que desees

menús

Con la olla GM modelo H podrás preparar todas las recetas que imagines: entrantes, pasta, guisos, arroces, pescados, estofados, etc.

Para preparar todas estas recetas ofrece las siguientes funciones (o menús preestablecidos):

  • Freír
  • Sofreír
  • Plancha
  • Arroz
  • Pan
  • Postre
  • Pasta
  • Fermentar
  • Confitar
  • Escalfar
  • Fuego lento
  • Cocina a vapor
  • Guisos
  • Cocina a presión
  • Turbo
  • Horno

Además, es programable 24 horas. Tan solo deberás introducir los ingredientes, elegir el menú que desees y programar cuanto tiempo quieres que pase hasta que vayas a comer.

Por otro lado, tienes otras dos funciones:

  • Mantener caliente, en el que la comida está caliente hasta que empieces a comer. Esto es útil por si te surge un imprevisto y llegas más tarde a casa de lo que tenías programado.
  • Y, recalentar, en caso de que se te olvide la opción anterior y quieres calentar comida que ya está cocinada.

En el caso de cocinar de forma manual podrás ajustar la temperatura (11 temperaturas que van desde los 60ºC hasta los 200ºC), tiempo y presión (5 niveles de presión, hasta 90 KPa).

Te dejo un vídeo del modelo H Deluxe para que lo veas más a fondo:

Tapa advance y abatible

tapa advance y abatible de las ollas

Una de las novedades que ofrecen los modelos H, que el resto de modelos GM antiguos no tienen, es la tapa advance y la tapa abatible.

La tapa advance es más innovadora que la anterior versión ya que la presión se libera de forma más controlada y, además, se evitarán salpicaduras.

En cuanto a la tapa abatible debes de saber que, gracias a ella, podrás remover y servir tus platos sin necesidad de mover la tapa. De este modo, te podrás despreocupar de manchar tu cocina.

La tapa advance la incluyen las 3 ollas (modelo G, G Deluxe y G Ovall), mientras que la tapa abatible no está disponible en la olla ovalada.

El interior de la tapa (en las 3 ollas) está construido en acero inoxidable, lo que asegura una durabilidad y resistencia a la corrosión.

Báscula integrada en la olla

Una de las características en las que destacan las ollas GM frente a la competencia es en la báscula.

De hecho, son las únicas del mercado que tienen esta opción: poder pesar los alimentos directamente en la cubeta.

La báscula está disponible solamente en el modelo H Deluxe.

Debes de saber que la única diferencia que existe entre la olla GM H y la H Deluxe es la báscula. En el resto de características son idénticas.

Si quieres mi opinión, por la diferencia de precio yo te aconsejo el modelo Deluxe.

Capacidad y cubeta de las ollas

Las cubetas Excelsior que incorporan las 3 ollas tienen una calidad muy superior a las de los modelos más antiguos.

Debido a su grosor y a los materiales utilizados, esta cubeta proporciona una buena antiadherencia, por lo que evitarás que se te peguen los alimentos.

Como dato informativo, esta cubeta está libre de tóxicos PTFE y PFOA.

En cuanto a la capacidad, la cubeta varía de un modelo a otro:

cubeta Excelsior

  • Olla GM H y H Deluxe: ofrecen una capacidad de 6 litros o, lo que es lo mismo, para preparar hasta 12 platos o raciones.
  • Olla GM H Ovall: ofrece una capacidad de 8 litros y, gracias a su forma ovalada, podrás cocinar piezas enteras (como puedes ver en el vídeo de abajo). Podrás sorprender a tus invitados con pescados o carnes sin partir, por lo que visualmente el plato queda más atractivo.

Si sois una familia muy numerosa en casa u os juntáis muchos los domingos para comer (como se disfruta, ¿verdad?), la olla GM Ovall me parece la opción más recomendada para ti.

Potencia y modo ECO

La potencia de las ollas modelo H es de 1000 W, excepto la Ovall que tiene una potencia de 1300 W (debido a que es de mayor tamaño).

Debes de saber que las 3 ollas ofrecen el modo ECO, lo que te permitirá ahorrar hasta un 50% de energía. Gracias este modo, la capacidad antiadherente de la cubeta aumentará ya que repartirá el calor de una forma más homogénea.

Se recomienda utilizar este modo cuando la temperatura sea inferior a 140º, ya que sino el precalentamiento se puede alargar demasiado.

Limpieza

Excepto la propia olla, todos los accesorios son aptos para el lavavajillas (incluso la cubeta).

Si quieres alargar la vida y adherencia de tu cubeta, yo te recomiendo no introducirla en el lavavajillas y que la friegues a mano.

Sé que el lavavajillas es muy cómodo y todo lo que tú quieras pero, a la larga, es peor. Es mi recomendación, luego tú haz lo que quieras…

¡IMPORTANTE! No seas cafre y no utilices estropajos o nanas, ya que rallarás toda la cubeta. Utiliza una esponja o la parte suave del estropajo.

Aclarado el tema de la limpieza, debes de saber que hay una función que se llama autolimpieza.

No, lo siento, no significa que se limpia sola jajaja.

La función de autolimpieza se utiliza cuando la cubeta ya está limpia y ayudará a su mantenimiento, eliminando posibles olores de alimentos que con el fregado a mano no se consiguen eliminar.

Otras características interesantes:

  • Sistema GMcore: adapta la cocción de manera inteligente según la cantidad de alimentos, ya sea para una o para diez raciones.
  • Navegación guiada por voz hasta en 6 idiomas (GMDrive).
  • Memoria EProm: en caso de apagón o que se vaya la luz, el robot volverá a cocinar donde lo había dejado.
  • Diseño GMView, lo que significa que tiene un panel ergonómico inclinado para que veas en todo momento los botones e indicadores.
  • Numerosos sistemas de seguridad como, por ejemplo, el impedimento de abrir la tapa en caso de que siga habiendo presión dentro de la olla.

Accesorios incluidos con el robot de cocina:

Con cualquiera de las 3 ollas recibirás los siguientes accesorios:

  • Cubeta Excelsior.
  • Bandeja de horneado.
  • Cucharón.
  • Cestillo de freír.
  • Vaso medidor.
  • Manual de instrucciones.
  • Recetario, acceso a la comunidad social interactiva y a todas las nuevas recetas que publica Cecotec todas las semanas.

Accesorios complementarios para la olla programable

Una de las cosas que más me gustan de las ollas GM es que puedes comprar aparte cualquier accesorio: cubeta, cabezal de horno, bolsa de transporte, gomas, etc.

accesorios de las ollas GM

Así que, si con el tiempo tu cubeta se ralla o va perdiendo antiadherencia, que sepas que tienes esta opción.

Cubetas

En la actualidad, puedes comprar estas cubetas (además, son compatibles con todas las ollas de 6 litros):

  • Slowpot: con este recipiente de cerámica podrás cocinar a baja temperatura y lentamente. ¿Te acuerdas como se cocinaba antes en la cocina de carbón? Con esta cubeta podrás recrear el sabor de lo tradicional y disfrutar de sabores más intensos.
  • Excelsior: la cubeta que llevan de serie las ollas GM modelo H. Está recubierta por piedra marmórea lo que proporciona una máxima antiadherencia.

Puedes ver todas las cubetas en la tienda oficial de ollas GM.

Cabezal de horno

Con el cabezal de horno podrás gratinar y, además, cocinar sin aceite gracias a un sistema de ciclo de aire caliente que es capaz de descomponer los tejidos grasos.

Lleva termostato, temporizador, cristal de alta resistencia al calor y, por otro lado, ofrece un consumo energético muy bajo.

Puedes comprarlo también en la tienda oficial.

Bolsa de transporte

Con esta bolsa de transporte de PVC podrás guardar la olla o llevarla a todas partes, gracias a sus asas resistentes.

Tiene un diseño redondo y te sirve para todos los modelos de 6 litros.

Por supuesto, también la tienes disponible en la tienda.

Miles de recetas por hacer con la olla GM modelo H

recetas

Una de las preguntas que posiblemente te estés haciendo es si hay suficientes recetas para hacer con estas nuevas ollas.

Déjame decirte que… ¡MILES!

Aunque el modelo H sea nuevo en el mercado, te sirven las recetas de las otras ollas GM.

Como sé que te gusta que te lo den todo hecho, te dejo un listado de sitios donde puedes encontrar recetas para tu nueva olla (si es que soy una santa):

Creo que de momento ya tienes para entretenerte en la cocina unas cuantas vidas jajaja.

Y, colorín colorado, esta review se ha terminado. ¿A qué es una despedida la mar de original? (por favor, no me odies).

Ahora en serio, quiero saber tu opinión.

¿Qué te parecen las nuevas ollas GM modelo H? ¿No es una pasada el diseño que tienen? ¿Cuál de las tres es la que más te gusta?

¡Venga!, habla ahora (en los comentarios) o calla para siempre…

25 comentarios en “Olla GM Modelo H, H Deluxe y H Ovall: descubre los nuevos modelos de ollas GM con tapa abatible y un diseño espectacular”

  1. Hola! Los modelos h y h deluxe respecto a los g y g delux tienen la diferencia de la tapa y la valvula no? Las funciones y demas son iguales.
    Y la oval segun su pagina no lleva bascula integrada…. Que yo lo veo muy interesante y una pena que no tenga. Para el dia a dia de 4 personas tiene demasiada capacidad?

    Responder
    • Hola Estitxu,

      Sí, efectivamente. En lo que cambian con respecto al modelo anterior (G y G Deluxe) es la tapa abatible y la tapa advanced. En el resto de funciones son similares. La tapa advanced la verdad que está muy bien, han mejorado mucho el sistema.

      En cuanto a la Ovall, a mí es un modelo que me gusta mucho. La cubeta es de gran capacidad, lo que ocurre que la hicieron así para poder cocinar piezas enteras. Pero vamos, si sois 4 en casa no vas a tener problema.

      Un saludo!

      Responder
  2. Hola, quiero saber si en la olla oval se puede poner cabezal. Gracias. Son una pasada las 3. Yo estaba espera do modelo nuevo para pedir.

    Responder
    • Hola M. Ángeles,

      No, de momento no han sacado un cabezal de horno para el modelo Ovall, pero creo que lo sacarán en breves.

      Un saludo!

      Responder
  3. Hola , me ha encantado tu post. Nunca he tenido una olla de este tipo y tengo 3 consultas. La primera es si la comida sale igual de rica que la cocina tradicional. La segunda es si resulta cómodo limpiar la tapa al ser abatible y la tercera es si la olla tiene un buen funcionamiento y no se estropea y si el servicio técnico funciona bien. Somos 2 en casa, supongo que la modelo h o h de luxe es suficientr

    Responder
    • Hola Eva,

      Te contesto punto por punto:

      – Sí, claro. La comida sale igual de rica que si cocinaras en una olla tradicional.

      – Sí, la tapa es muy fácil de limpiar.

      – En cuanto al funcionamiento, las ollas GM son líderes del mercado en este tipo de robots. LLevan más de 20 años fabricándolas. A día de hoy, son de las que mejor funcionan.

      Un saludo!

      Responder
  4. Hola otra vez,

    Tengo otra consulta: en casa tengo thermomix, con báscula. En este caso, me interesa compra el modelo h básico o por la diferencia de precio, es mejor tenerla incorporada?
    Gracias

    Gracias

    Responder
    • Hola Eva,

      Si ves que no le vas a dar uso a la báscula (en la olla) con el modelo H básico es suficiente. Lo bueno que tiene la deluxe es que puedes pesar la olla directamente en la cubeta, por lo que es súper cómodo.

      Un saludo!

      Responder
  5. Hola,
    Dudo entre comprar la olla GM Deluxe modelo G o la que han sacado nueva la H.
    La diferencia de precio ahora mismo es importante. 89.90-149.90
    En tú opinión, merece la pena las nuevas presentaciones que incluye la H?
    Un saludo

    Responder
    • Hola Leticia,

      A mí la nueva que han sacado me gusta mucho, sobre todo el diseño y la tapa nueva (mejora mucho en temas de presión y seguridad).

      No obstante, la G Deluxe también está genial.

      A ver, si tienes presupuesto bastante yo tiraría a por la nueva. También puedes comprar la G Deluxe y, si ves que le das bastante uso, comprar la H Deluxe y la otra regalarla a alguien. Es lo que hago yo jajaa.

      Un saludo!

      Responder
  6. Hola! Me interesa la olla oval,
    esta olla tiene la cubeta slowpot es que me gusta mucho hacer caldo a fuego lento y he leído que
    Se hace con esta cubeta
    Gracia
    Un saludo

    Responder
    • Hola Loli,

      Para el modelo Ovall todavía no han sacado cubeta slowpot ni cabezal de horno.

      Supongo que lo sacarán en breves, aunque todavía no han confirmado nada.

      Un saludo!

      Responder
  7. Hola de nuevo,
    muchas gracias por tu respuesta.
    Mi intención es usarla a diario.
    Me has servido de gran ayuda.
    Un saludo.
    Leticia.

    Responder
    • Hola Leticia,

      Me alegro que te haya sido de ayuda 😉

      Disfruta de la olla!

      Un saludo!

      Responder
  8. Hola! Para la olla gm h deluxe sirven el cabezal de horno y cubeta de slowpot de los modelos anteriores no?
    Y la tapa se puede quitar como en las anteriores o se queda abatible simpre cuando la abres?
    Gracias!

    Responder
    • Hola Estitxu,

      Sí, las cubetas si te sirven ya que son también de 6 litros.

      En cuanto a la tapa, también la puedes quitar.

      Un saludo!

      Responder
  9. Quiero comprar una olla GM y tengo muchas dudas entre la g deluxe y la h oval. Somos seis en casa y no sé si la g se me va a quedar escasa, por lo que leo, es para cuatro. La oval tiene más capacidad pero al no tener cabezal de horno y cubeta para cocción lenta, limita las presentaciones para algunas recetas.
    Ojalá puedan ayudarme a decidir y aclararme . Estoy hecha un lío.
    Gracias

    Responder
    • Hola Inmaculada,

      El cabezal de horno y la cubeta de cocción lenta para el modelo H Ovall supongo que lo saquen a la venta, pero no te se decir cuando.

      Yo creo que para 6 personas no te va a quedar corta la G Deluxe o la H Deluxe, ya que son 6 litros de capacidad.

      Un saludo!

      Responder
  10. Hola quiero comprarme una olla gm, que diferencia tenemos del modelo G al modelo H, sólo estética?

    Responder
    • Hola Rocío,

      Además de la estética mejora mucho la tapa (en cuento a presión, seguridad y salida de vapor). También, el modelo H, incorpora la tapa abatible.

      Un saludo!

      Responder
      • Hola!!!

        En mi casa somos 4 a diario pero los domingos somos más (de 6 a 8 personas y a veces un poco más), así que yo creo que me conviene más la olla GM Ovall al ser de 8 litros.

        1.- ¿Hay recetas para esta olla además del recetario que trae?

        2.- Me imagino que las recetas de la olla GM H y Deluxe H también me servirán poniendo un poco más de cantidad, ¿no?

        3.- Por prestaciones (sin tener en cuenta el número de comensales) ¿cuál recomendarías, la GM Deluxe H o la Ovall?

        4.- Y por último, esta pregunta también es importante. En mi casa siempre se ha cocinado con gas y no les gusta la comida hecha con vitro eléctrica. Podrías decirme por favor si la comida hecha en esta olla, al ser eléctrica ¿sabe igual que la que se hace con cocina de gas o se parece más a la que se hace en las vitrocerámicas eléctricas?

        Gracias y un saludo!!!

        Responder
        • Hola Texenery,

          Te contesto por partes:

          – En cuanto a las recetas no tienes porque preocuparte ya que te sirven las de modelos anteriores. Es lo que tú dices, con echar más cantidad ya estaría el problema resuelto.

          – De estas 3 ollas a mí me gusta el modelo H Deluxe y el modelo H Ovall. La primera por el tema de la báscula y el modelo Ovall me gusta mucho para poder hacer piezas enteras (y también por el nº de comensales).

          – Yo la verdad que nunca he tenido cocina de gas, siempre he cocinado en vitro, por lo que no podría comparar resultados. No obstante, las recetas en este tipo de ollas salen muy ricas. A ver si otra persona puede responderte a esta duda.

          Un saludo y gracias por pasarte a comentar!

          Responder
  11. Hola por tema precio estoy dudando entre la gm g deluxe y la gm h, cuál me recomendarías?

    Responder
    • Hola Rocío,

      Si quieres que tu olla tenga báscula coge el modelo G Deluxe pero, si no es importante para ti, yo cogería el modelo H porque mejora significativamente la tapa.

      También tienes el modelo H Deluxe (que te viene con la báscula y la tapa mejorada) pero te sube un poco más de precio.

      Un saludo!

      Responder

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