Tengo que decirte que estás de suerte, ya que has dado con toda una experta en este tema. Al igual que los smoothies han cambiado mi vida (y mi salud), también lo han hecho los zumos verdes. ¡Mi cocina respira verde por todas partes!
Llevo unos cuantos años utilizando licuadoras y, la verdad, es todo un mundo escoger una u otra, ya que hay varios tipos de extractores (con sus aspectos positivos y negativos).
Si te quedas por aquí, durante unos minutos, todas tus dudas quedarán despejadas. Voy a mostrarte los tipos de licuadoras que debes conocer (sí, hay dos clases de licuadoras), cuáles son sus ventajas y desventajas y, luego, te enseñaré los 9 mejores modelos que puedes comprar en relación calidad – precio con pruebas reales de cómo sale el zumo.
Como te decía, llevo varios años usando este tipo de electrodomésticos y sé cuáles son una buen opción y cuáles no sirven para nada.
Aclarado esto, vamos al tema, ¿no?
Seguro que te interesa:
¿Qué encontrarás en este post?
- 1 Mejor licuadora para zumos: ¿Centrifugado o prensado en frío?
- 2 Comparativa con las mejores licuadoras para hacer zumos de frutas y verduras
- 3 Las 9 mejores licuadoras calidad – precio
- 3.1 1. Moulinex Frutelia
- 3.2 2. Licuadora AMZCHEF de prensado en frío
- 3.3 3. Licuadora Imetec Succovivo Pro 2000
- 3.4 4. Philips Viva HR1855/70
- 3.5 5. BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro
- 3.6 6. Licuadora Cecotec Orbital Juice&Fresh 400 Titan
- 3.7 7. Orbegozo LI 5060
- 3.8 8. Russell Hobbs Desire
- 3.9 9. Extractor de zumos Fridja
- 4 Mejor licuadora por centrifugado: mis opiniones
- 5 Mejor licuadora de prensado en frío: mis opiniones
- 6 Cómo elegir la mejor licuadora según tus necesidades: guía de compra
- 7 Preguntas frecuentes
Mejor licuadora para zumos: ¿Centrifugado o prensado en frío?
Bien. Antes de lanzarte a comprar o elegir una licuadora para tu cocina, debes de saber que hay varios tipos de extractores: extractor por centrifugación (las licuadoras “de toda la vida”) o extractor de prensado en frío (también llamado por masticación o Cold Press Juicer, en inglés).
Vamos a ver las diferencias de cada uno de ellos y así podrás valorar cual te encaja mejor a ti.
Las licuadoras o extractores por centrifugado son los más utilizados por la mayoría de las personas. Su diseño es vertical con una apertura cilíndrica central (para introducir las frutas y verduras) que va a parar a una cesta metálica.
La base de la cesta son unas hojas pequeñas que muelen los vegetales a través de un proceso de centrifugación a altas revoluciones.
La velocidad de rotación hace que los trozos de los alimentos choquen contra las paredes del filtro y el zumo se libere hacia un pequeño surtidor y se separe de la fibra. La pulpa sobrantes queda dentro de la licuadora o se expulsa a un segundo surtidor.
Seguro que este tipo de licuadora sea el que más te suene.
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Básicamente, la función del extractor de prensado en frío es “masticar” la fruta y las verduras con el uso de un eje en forma de espiral.
Los vegetales son aplastados y presionados contra las paredes de un filtro metálico, por donde se escapa el jugo y se separa de la fibra.
Tanto el zumo como la pulpa son expulsados y cada uno de ellos va a parar a un contenedor o recipiente diferente.
Este tipo de extractor es el que yo utilizo y el que más recomiendo si quieres preparar un zumo en condiciones.
No obstante, no todo es bueno. Vamos a ver los aspectos negativos y positivos del prensado en frío.
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Si te apetece, en el siguiente vídeo, puedes ver las diferencias entre cada tipo de licuadora:
Comparativa con las mejores licuadoras para hacer zumos de frutas y verduras
(Nota: Si estás en el móvil, desliza el dedo para ver todo el contenido de la tabla)
Licuadora | Precio | Sistema de extracción | Potencia | Orificio de entrada | Velocidades | Depósito | |
Moulinex Frutelia |  | Centrifugado | 350 W | 60 mm | 2 velocidades | 950 ml. | |
Licuadora Amzchef |  | Prensado en frío | 150 W | no indica | 1 velocidad | exterior | |
Imetec Succovivo |  | Prensado en frío | 300 W | 75 mm y 45 mm | 1 velocidad | exterior | |
Philips Viva HR1855 |  | Centrifugado | 800 W | 75 mm | 1 velocidad | 2 litros | |
Biochef Atlas Whole |  | Prensado en frío | 250 W | 80 mm | 1 velocidad | exterior | |
Cecotec Orbital |  | Centrifugado | 400 W | 55 mm | 2 velocidades | 1 litro | |
Orbegozo LI 5060 |  | Centrifugado | 600 W | 65 mm | 2 velocidades | 1,6 litros | |
Russell Hobbs Desire |  | Centrifugado | 550 W | 75 mm | 2 velocidades | 2 litros | |
Extractor Fridja |  | Prensado en frío | 240 W | 75 mm | 1 velocidad + pulse | exterior |
Las 9 mejores licuadoras calidad – precio
Estas son las licuadoras más recomendadas a día de hoy (tanto de centrifugado como de prensado en frío), según mis opiniones y valoraciones de otros usuarios que ya las han probado.
1. Moulinex Frutelia
Una licuadora por centrifugado que ocupa poco espacio, es fácil de limpiar y con un precio muy económico.
Voy a comenzar la comparativa con una de las licuadoras más vendidas en la actualidad y, también, de las más económicas.
La licuadora Moulinex Frutelia destaca por su orificio de entrada, que es bastante grande. De este modo, podemos introducir frutas y verduras enteras, sin necesidad de partirlas. Eso hará que ahorramos tiempo a la hora de preparar nuestro zumo.
Esta licuadora tiene 350 W de potencia de motor, cuenta dos velocidades y, además, la función “pulse” para exprimir a máxima velocidad.
Para que no se mueva, mientras estemos funcionando con ella, cuenta con ventosas en su base (haciéndola antideslizante) y dos sistemas de bloqueo para transportarla de forma cómoda.
El tamaño es bastante compacto: por la parte trasera se encuentra el depósito de pulpa (de 950 ml) y por la parte delantera (como es obvio) el orificio por donde va expulsando el zumo.
Un aspecto que me gusta bastante es que todos los accesorios desmontables se pueden meter en el lavavajillas, por lo que si tienes prisa no tienes que andar fregándolos a mano. Además, todos los materiales son libres de BPA.
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2. Licuadora AMZCHEF de prensado en frío
Un extractor pensado para personas que no quieren gastar mucho dinero pero buscan preparar zumos de buena calidad.
Posiblemente, no te suene la marca inglesa Amzchef pero, a día de hoy, es una de las más vendidas en extractores de prensado lento.
Lo que más destaca de esta licuadora es su increíble relación calidad – precio, por lo que podemos tener en nuestra cocina una licuadora barata de prensado en frío y, como puedes ver en la imagen, bastante compacta.
Además, es fácil de limpiar algo que no es demasiado habitual en una máquina de prensado en frío ya que, al llevar varios componentes para su montaje, la limpieza suele ser bastante tediosa (este no es el caso).
Como la mayoría de extractores, cuenta con la posición de encendido y apagado (vamos, no hay complicación alguna).
Su funcionamiento es simple, por la parte delantera cuenta con dos orificios: el de la parte de atrás es por donde cae el zumo y el delantero por donde se expulsa la pulpa. Por tanto, la máquina no tiene un depósito interior, así nos ahorramos de desmontar y limpiar. Tan sólo tendríamos que limpiar los accesorios.
En la imagen de arriba, puedes ver una prueba de cómo queda la pulpa después de hacer un zumo de fruta y verduras. Como puedes ver sale bastante seca.
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3. Licuadora Imetec Succovivo Pro 2000
Un extractor profesional orientado a negocios o personas que buscan la máxima calidad y no tienen un presupuesto limitado. Posiblemente, de las mejores licuadoras del mercado.
Si estás buscando un extractor de jugos y el dinero no es un problema para ti, seguramente Imetec (junto a Hurom) sea una de las mejores marcas del mercado en este tipo de electrodomésticos.
Aquí, ya estamos entrando en otro nivel en cuando a licuadoras. Si vas a preparar zumos muy a menudo (como es mi caso) o necesitas un extractor para un negocio, el Imetc Succovivo puede que sea la mejor solución para ti.
Los materiales que utiliza son de gran calidad y libres de BPA. Dispone de varios filtros que serían:
- Malla fina: para leches vegetales y zumos puros. En este caso, la pulpa sobrante se puede utilizar para preparar galletas u otras recetas.
- Malla gruesa: extrae el zumo sin que se produzca ningún residuo. Mantiene el 65% de las fibras insolubles (la textura es más similar a un batido).
- Accesorio para granizados, sorbetes y helados.
- Además, incluye un kit de belleza con un filtro para preparar mascarillas corporales y fáciales más un libro que te enseña a crearlas.
Por otro lado, esta licuadora incluye dos orificios de entrada: uno más pequeño para verduras (apio, pepino, etc) y otro más grande para frutas (manzanas, peras, etc).
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4. Philips Viva HR1855/70
Una licuadora pensada para los que buscan preparar zumos de forma rápida (ya que utiliza el sistema de centrifugado), de fácil limpieza y con un precio medio.
Posiblemente, la licuadora Philips Viva sea mi preferida de toda la comparativa si nos referimos a licuadoras por centrifugado.
Es capaz de preparar un zumo de frutas o verdura de forma rápida, pero aprovechando bastante bien los alimentos, ya que la pulpa no sale muy húmeda.
Es muy fácil de limpiar, es robusta (ya que utiliza unos buenos materiales) y ocupa poco espacio en la cocina. Además, tampoco es muy ruidosa comparada con otras licuadoras de este tipo.
La textura de los zumos es bastante buena. Por ejemplo, en la imagen de arriba, puedes ver cómo ha preparado un zumo de zanahoria y la textura ha sido excelente.
La licuadora es bastante potente, ya que cuenta con 800 W y, una de las características que me ha gustado, es que tiene el depósito de la pulpa transparente por lo que puedes ver cuando se ha llenado y así vaciarlo.
El orificio de entrada es bastante grande (son 7,5 cm), por lo que no vas a tener problema para introducir frutas enteras (como una manzana). Por otro lado, la Philips Viva incluye un sistema de prelimpieza, con aclarado, en el que se vierte el agua a través del empujador y la limpieza resulta más cómoda de realizar.
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5. BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro
Al igual que ocurre con el extractor Hurom, la Biochef Atlas está pensada para personas exigentes y que buscan la máxima calidad (tanto en los zumos como en la licuadora).
El extractor de jugos Biochef Atlas utiliza una tecnología patentada EPT ™ (Enzyme Protection Technology). Durante el proceso de extracción del zumo, no se genera ningún tipo de fricción ni calor, por lo que se mantienen intactas todas las enzimas y nutrientes de los vegetales. El zumo generado por el Biochef Atlas conserva sus propiedades hasta 48 horas sin perder sus nutrientes.
Al igual que ocurre con el extractor de Imetec, este modelo de Biochef incluye 3 tamices: uno fino, uno grueso y uno ciego (para sorbetes y helados). Estos accesorios tienen una calidad máxima ya que están libres de BPA, libres de PVC o de cualquier otro tóxico.
Como puedes observar en la imagen superior, la calidad de los zumos verdes es increíble ya que salen sin un solo grumo. Y, la pulpa, completamente seca. De este modo, podrás aprovecharla para hacer otro tipo de elaboraciones: galletas, bizcochos, etc.
En cuanto a la limpieza, incluye una función de autolimpieza que te permitirá tener limpio tu extractor en unos minutos. Gracias a su diseño interior, tan solo debes introducir un par de vasos de agua y encender el extractor. Él se encargará del resto.
Y lo más importante y para que veas la calidad del producto: incluye garantía de POR VIDA en el motor y 5 años en los componentes.
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6. Licuadora Cecotec Orbital Juice&Fresh 400 Titan
Para los que buscan una licuadora convencional y quieren gastarse lo mínimo. Este modelo es el más barato de toda la comparativa.
Y de la licuadora más profesional, pasamos a la más económica de la comparativa: se trata de la Cecotec Orbital Juice&Fresh.
Si estás buscando una licuadora barata porque no sabes si vas a sacarle demasiado partido o no vas a utilizarla a menudo, esta podría ser una buen opción para ti.
Tiene un tamaño bastante compacto, por lo que ocupa muy poco espacio en la cocina. Debido al tamaño del depósito está pensada para unas dos personas. Estéticamente, me parece bastante bonita en los acabados.
Los zumos salen bastante bien hechos y la pulpa, aunque sale bastante más húmeda que en un extractor, el resultado es bastante satisfactorio, en general.
Tiene dos velocidades y el orificio de entrada es de tamaño medio. Podrás meter sin problemas una zanahoria o un pepino sin cortar, pero si decides meter manzanas o frutas más grandes te va a tocar partirlas en varios trozos.
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7. Orbegozo LI 5060
Otra opción muy económica dentro de las licuadoras convencionales. Tiene un diseño plateado bastante cuidado, sistema antigoteo y orificio de tamaño medio.
La licuadora Orbegozo LI 5060 tiene unas características muy similares a la que vimos antes de Cecotec. En este caso, este modelo cuenta con una jarra y un depósito para la pulpa un poco mayor.
Algo que destaca de esta licuadora es el cuerpo en acero inoxidable por lo que está muy bien por el precio que tiene. Cuenta con 2 velocidades y un depósito de 1,6 litros por lo que es ideal para 3 personas.
La pulpa en los zumos sale bastante seca, mucho mejor de lo que se podría esperar de una licuadora de este precio. Yo creo que se debe al sistema que utiliza de extracción: el filtro tiene un ángulo un poco cerrado por lo que las frutas y verduras se quedan más tiempo antes de pasar al depósito de la pulpa.
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8. Russell Hobbs Desire
Una de las licuadoras del mercado con mejores valoraciones por parte de los usuarios que ya la han probado, con un precio medio que es apto para todos los bolsillos (menos de 100 €)
Ahora le toca el turno a la licuadora Russell Hobbs Desire, uno de los extractores mejor valorados (y más vendidos) en la actualidad por parte de las personas que ya lo han puesto a prueba.
Tiene un diseño en color rojo que queda muy bien en cualquier cocina. Además, cuenta con una boquilla bastante grande para ser una licuadora de tamaño medio (son 7,5 cm de orificio de entrada).
Un aspecto que me gusta de esta licuadora es el depósito: ofrece una capacidad de 2 litros por lo que no vas a tener que estar vaciándolo de continuo.
La calidad de los zumos no es del todo excepcional ya que la pulpa sale bastante húmeda con ciertos alimentos. La jarra que incluye está bastante bien de tamaño, ideal para preparar 2 o 3 zumos.
Todos los accesorios son aptos para el lavavajillas y libres de BPA.
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9. Extractor de zumos Fridja
Para los que buscan un extractor por masticación (similar a Hurom o Biochef) pero no quieren dejarse un riñón. Si buscas una licuadora de prensado en frío barata, esta es la más recomendable bajo mi punto de vista.
Para finalizar la comparativa, quiero presentarte a uno de los extractores más económicos del mercado (y, además, con una buena calidad): te estoy hablando del extractor de la marca inglesa Fridga.
La barrena de esta licuadora gira a 60 rpm trabajando de forma lenta para que los zumos que prepares conserven todas las enzimas y vitaminas.
Tengo que comentarte que no necesitas gastar cientos de euros en un extractor para conseguir un jugo de buena calidad. Como puedes ver en la imagen de arriba, la pulpa que expulsa el extractor sale completamente seca y el zumo con una textura muy líquida y sin ningún tipo de grumo.
El orificio de entrada es bastante grande por lo que no tendrás la necesidad de andar troceando la fruta y verdura en pequeños cachitos.
La calidad de los materiales es buena, siendo los accesorios aptos para el lavavajillas y libres de BPA.
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Mejor licuadora por centrifugado: mis opiniones
Puede que, después de ver la comparativa, andes con dudas acerca de qué modelo comprar. Por lo tanto, voy a darte mi opinión y te diré la licuadora que más merece la pena según el tipo que elijas: por centrifugado o por extracción lenta.
Si es para un uso muy ocasional o no quieres gastar mucho dinero (menos de 100 €) yo te recomendaría la Orbegozo LI5060 ya que es una marca española, tiene el servicio técnico aquí y tiene un precio muy económico. Cuesta menos de 50 € y, para lo que cuesta y para un uso ocasional, no se le puede pedir más.
En cambio, si ya buscas un modelo un poco de mejor calidad yo me iría a por la Philips Viva o, si puedes permitirte un poco más, la Philips Avance Collection (no está en la comparativa) funciona realmente bien y es de muy buena calidad. Cuesta poco más de 200 € pero ya es un nivel de licuadora de centrifugado más profesional.
Mejor licuadora de prensado en frío: mis opiniones
Por otro lado, si has decidido que tu licuadora ha de ser de prensado en frío por todas las ventajas que ofrecen la calidad de los licuados (las vitaminas, enzimas y minerales se conservan por el proceso de extracción) te recomendaría dos licuadoras.
Por un lado, si tu presupuesto es ajustado, una buena opción de compra sería la licuadora de prensado en frío de Fridja ya que la calidad de los zumos es buena, la pulpa sale muy seca y te cuesta poco más de 100 €. También, la Amzchef está muy bien si quieres un diseño más compacto y menos voluminoso.
Pero, si lo que buscas es lo mejor de lo mejor y el precio no es un problema para ti, las mejores máquinas de prensado en frío a día de hoy son:
Cómo elegir la mejor licuadora según tus necesidades: guía de compra
Si aún no has encontrado ningún modelo de licuadora que te guste, te dejo esta guía de compra con los aspectos que debes de tener en cuenta antes de comprar una.
Tipo licuadora
La mejor recomendación que puedo darte es que tengas bien claro la función que le vas a dar y la frecuencia de uso.
Si tu presupuesto es limitado y/o simplemente quieres empezar a introducir los licuados a tu alimentación, una licuadora convencional sería tu mejor opción. Además, si no te sobra el tiempo también será tu mejor aliada.
En cambio, si buscas extraer más beneficios de las frutas y verduras, y el bolsillo te lo permite, los extractores de prensado en frío son la mejor opción.
No solo obtendrás más nutrientes en cada zumo, sino que a la larga acabarás ahorrando dinero en la compra de vegetales, puesto que este tipo de extractor aprovecha y procesa mejor los alimentos de hoja verde y las frutas.
También, si te gusta preparar leches vegetales o cremas, este tipo de electrodoméstico te permite hacerlo.
Precio
Una vez que ya sabes qué tipo de licuadora es la mejor para ti, has de decidir lo que quieres gastar. Esta es la decisión más difícil de todas, ya que dependerá que escojas una máquina u otra. ¿Invertir más y tener una licuadora mejor y más duradera o gastar menos y que te dure poco tiempo y haga un zumo de dudosa calidad?
Si quieres mi consejo, aquí tienes que ver el uso que vas a dar al aparato: si crees que no le vas a sacar demasiado partido no te gastes cientos de euros en un extractor.
Puedes comprar uno más económico y si ves que le estas dando mucho uso ir, luego, a por un modelo superior y el viejo regalarlo o venderlo.
Boca u orificio de llenado
Intenta que la licuadora que compres no tenga una boca de llenado demasiado pequeña ya que perderás mucho tiempo en trocear la fruta y la verdura.
Cuando compré mi primer extractor perdía mucho tiempo en cortar la fruta y eso hacía que muchas veces me diera pereza preparar el zumo.
Como has podido ver en la comparativa, hay licuadoras con un orifico de 7 u 8 cm. Con esa medida tendrás suficiente para no andar peleándote con el cuchillo.
Potencia, velocidad y RPM (revoluciones por minuto)
¿Necesito una licuadora potente o eso no es importante? Pues te voy a responder con un “depende”.
Mientras que las licuadoras convencionales necesitarán un motor potente para extraer el jugo de los alimentos, eso no pasa en las licuadoras de prensado en frío.
Como te enseñé al principio del artículos los extractores por masticación funcionan a bajas revoluciones por lo que la potencia no tiene nada que ver con la calidad del zumo. Por ese motivo, podemos encontrarnos con licuadoras que tienen 150 vatios y hacen unos zumos perfectos (normalmente, estas serán de prensado en frío).
No obstante, si vas a comprar una licuadora convencional es importante que tenga una buena potencia para que puede exprimir de forma adecuada los alimentos.
Capacidad
Una cosa es la capacidad del depósito (donde se almacena la pulpa) y otra el depósito donde va a caer el zumo. Desde mi punto de vista, la capacidad del depósito donde cae el zumo no es importante ya que puedes ir cambiando de vaso.
El depósito donde se almacena la pulpa sí debe tener una buena capacidad para no andar vaciándolo cada vez que prepares un zumo. No obstante, a mí me gusta vaciar el depósito cada vez que utilizo la licuadora porque luego queda la pulpa pegada y pegajosa y resulta más difícil de quitar. Ademas, las frutas cítricas dañan los plásticos por lo que es importante hacer una buena limpieza.
Si en casa sois dos personas tendréis suficiente con un depósito de un litro o litro y medio. En caso de ser 3 o 4 personas, ya te recomiendo ir a por una capacidad superior (como 2 litros).
Ruido
El ruido es mucho más bajo en una licuadora de prensa fría. Por esa razón debes valorar si para ti el tema del ruido es importante. Si lo es, una licuadora convencional no sería lo más adecuado para ti ya que produce un ruido más elevado.
Si te levantas muy temprano y no quieres molestar a tus vecinos o a otros miembros de tu familia, lo más adecuado sería un extractor.
No obstante, si vas a tomar zumo por la mañana, también puedes prepararlo el día anterior por la tarde ya que te aguanta en la nevera 24 horas perfectamente.
Limpieza
La limpieza es lo más engorroso y en lo que más tiempo empleas. Normalmente, una licuadora de prensado en frío lleva más partes que una licuadora convencional, por lo que se tarda más tiempo en hacer la limpieza. Sobre todo, la parte del tamiz.
No obstante, hay modelos que tienen un sistema de autolimpieza donde echas agua por el orificio y te va haciendo una limpieza por todo el circuito de la máquina. Esto ayuda, pero no es suficiente créeme.
También, otras licuadoras incluyen un kit de limpieza con cepillos y otros utensilios. Si la que vas a comprar tú no los incluye, yo te recomiendo unos como estos.
Sistema de seguridad
Normalmente, casi todas las licuadoras actuales incluyen un sistema de seguridad en el que si no están todas las piezas bien acopladas no funciona.
Es importante que la que compres incluya este sistema, ya que sino puedes liar una buena en tu cocina.
Tamaño
Por último, debes valorar el tamaño de la licuadora. Los extractores suelen tener un tamaño más elevado (sobre todo los de alta gama como Biochef o Hurom).
No obstante, los nuevos modelos que están surgiendo hoy en día ofrecen un tamaño más compacto: por ejemplo, el extractor Amzchef.
Preguntas frecuentes
A continuación, voy a responder a las preguntas que más suele hacerse la gente a la hora de comprar una licuadora.
Y hasta aquí concluye la comparativa sobre las mejores licuadoras y extractores de zumos.
Con el tiempo iré aumentando la lista (sólo si veo modelos que realmente me convenzan). ¡Ah! y que sepas que si tienes alguna duda o pregunta me tienes disponible un poco más abajo, en los comentarios.
No olvides compartir esta guía con esa persona que está buscando una licuadora y no se decide. A ella la estarás ayudando y a mí, también.
Gracias!!!! Encima eres rápida en responder!!! 🙂
¿Cómoces un extractor en frío que se llama Magimix? Es un poco cara, pero creo que se parece a la Biochef y encima hace zumos de naranja sin tener que pelarlas, sólo cortándolas con una patente propia
Le echaré un ojo, ya que no la conozco.
Gracias por la info.
La verdad que en extractores la marca que más me gusta es Biochef (al menos de momento).
Un saludo!
Hola! Podrías decirme qué te parecen las extractoras de zumo de la marca Imetec? Gracias
Un saludo
Hola Ernesto,
Me parecen que son de las mejores, de hecho tienes una en esta comparativa.
Un saludo!
Hola Ainara,
Sí, claro que la recomiendo. Si quieres empezar a preparar zumos verdes, como primera inversión está muy bien.
Te recomiendo que veas la review (la dejé en el comentario anterior), ya que los vídeos que muestro te enseñan a como montarla y te dan tips sobre el trato que debes darle.
Yo de momento sigo con ella encantada. Más adelante, y si ves que le coges gusto, puedes pasarte a un modelo con mejores calidades (tipo Biochef Atlas).
Un saludo!
Hola, gran trabajo. Quería preguntar una cosa antes de dar el paso a por una licuadora. ¿Se puede hacer el gazpacho en ellas? Gracias
Hola Jose,
Sí, en un extractor de zumos si podrías hacerlo (de los buenos) aunque, personalmente, yo te recomiendo una batidora de vaso para hacer gazpacho.
Un saludo!
Gracias
Hola!
Yo hago mucho zumo de apio, perejil, limón con piel, zanahorias,… y he leído que en la mayoría de máquinas se queda atascado, sobre todo con el apio. Por favor, cual me recomendais?
Gracias
Hola Anna,
Sí, todas las verduras que tienen mucha fibra tienden a atascarse. En este caso, yo te recomiendo una licuadora de prensado en frío ya que, al ser un proceso de extracción más lento, es la mejor máquina para hacer este tipo de zumos.
De las mejores opciones, a día de hoy, tienes la Biochef Atlas y, si quieres algo más económico, la de Moulinex Infiny está también muy bien.
Un saludo!
Muchas gracias!
Da gusto leerte, tu forma sencilla, clara y eficaz de contar la información. Me has ayudado mucho, voy a comprar BioChef Atlas, se ajusta a mis necesidades.
Tengo 3 preguntas:
¿Cómo se hace la leche de frutos secos? Suelo hacer en casa de almendras. Se introducen las almendras remojadas previamente, por la boca? Es Sencillo?
¿ Y el proceso de elaboración de cremas de frutos secos? Incluyendo dátiles? He roto 2 batidoras con esto y estaba pensando comprar un procesador de alimentos. Quiero saber si Biochef resistirá.
¿Qué permite el filtro para helados? Me encanta hacer en casa. No me queda claro cual es la particularidad de la licuadora, o como se usa en helados.
Mil gracias!
Un abrazo fresco.
Marta
Hola Marta,
Me alegro que te haya ayudado el artículo. 😉
Te respondo por partes:
– Para hacer la leche de almendras, tienes que remojarlas previamente durante toda la noche. Lo explico de forma detallada en este post: https://www.missmoothies.com/leche-de-almendras-casera-sin-azucar/ Y también digo como se haría la receta con una licuadora de prensado en frío (como la Biochef).
– En cuanto a las mantequillas de frutos secos, yo siempre las hago con procesador. Con licuadora no lo veo muy práctico.
– Y, para hacer helados la licuadora incluye un filtro donde metes la fruta congelada y te sale ya en forma de helado (es el filtro ciego).
Un abrazo!
Ok!! Muchas gracias!
Sobre procesadoras de alimentos, tienes alguna recomendación?
Genial comunicadora y amable. Gracias.
Un saludo!!
Hola Marta,
A mí me gustan mucho los de Bosch y no se van mucho de precio. Te recomiendo que le eches un vistazo a esta guía que escribí: https://www.missmoothies.com/mejor-procesador-de-alimentos-cual-comprar/
Muchas gracias por tus palabras. 😉
Un saludo!
Gracias!!!
Que me recomiendas a mi?!!!
Busco algo más industrial para mi futuro negocio, por tal razón que me encantaría aprovechar bien los alimentos y claro, aprovechar nutrientes lo más posible, no enfade su limpieza y su manejo sea rápido y quepa suficiente cantidad de líquido. También me encantaría poder hacer cremas de frutos secos ?
Hola Ara,
Échale un ojo a Biochef, Oscar Neo o Hurom si buscas algo más profesional, aunque si necesitas algo industrial con mucha capacidad ahí ya ando un poco perdida.
Un saludo!
Hola,
Estoy mirando y la verdad me gustaría la de mejor calidad. He visto hurom, biochef pro y alguna otra. ¿por favor alguien puede decir cual de estas es la mejor?
Hola Lis,
Cualquiera de las dos marcas que mencionas están genial.
Un saludo!
Excelentes tus propuestas de licuadoras y sus valoraciones.
Me encantan los jugos de zanahoria, mango ,( ambas de alta dureza) , manzana ., etc Qué tipo de licuadora me recomendas?
Hola Eli,
Para los alimentos de alta dureza yo te recomiendo una licuadora de prensado en frío ya que va a aprovechar los alimentos mucho más que una convencional.
Un saludo!
Hola Gemma buenos días! Cuánta información de calidad y sobre todo valiosa ya que cuando te propones cambiar de licuadora te sumerges en un mar de dudas del que es complicado salir.
Tengo una licuadora centrifugadora pero me gustaría pasarme a una coldpress ya que todos en casa estamos ya habituados al tema de los licuados en el desayuno y/o merienda.
La que tengo es pequeña y un engorro de limpiar y hace un ruido de mil demonios!
No tengo problemas en el precio, ni en el espacio.
Solo quiero que sea práctica, fácil de usar (cuanto menos troceado mejor) y fácil de limpiar. Y silenciosa! Que podamos hacer de una tanda al menos 4 vasos de licuado ( los que somos en casa). Y por supuesto que nos de licuados de la mejor calidad posible!
Por lo que he leído en tus comentarios creo que nos vas a recomendar Biochef o Hurom verdad? Algún modelo en concreto?
Muchísimas gracias por tu dedicación
Hola María,
Muchas gracias por tus palabras, me alegro que te sea útil el artículo.
Sí, personalmente, Biochef y Hurom son marcas que me gustan mucho en cuanto a licuadoras de prensado en frío.
En cuanto a los modelos, la Biochef Atlas (la que sale en la comparativa) y la Hurom H200 también me gusta mucho.
Un saludo!
Es la primera vez que vamos a comprar una licuadora, no bebo refrescos con gas porque no me gustan, tampoco leche por intolerancia y los zumos ultraprocesados cada vez me sientan peor pero no quiero renunciar a ellos. No teníamos idea de licuadoras y ha sido tan tan tan… detallada la información que tenía que dejarte un comentario… ¡mil gracias! Compraremos la primera de Phillips porque se adecúa más a nosotros en principio. ¡Un saludo!
Hola Gloria,
Muchas gracias por tu comentario, me alegra mucho que te haya servido de ayuda. 😉
Un saludo y que disfrutes de tu nueva licuadora!
Hola Gemma estoy buscando una licuadora tipo así: https://namawell.com/products/nama-j2-cold-press-juicer
Tu sabes dónde la podría encontrar algo similar en España?
Hola Pedro,
Una licuadora de prensado en frío de gama alta y similar a la que me dices podría ser Biochef Atlas (la que sale en el post) o Imetec Succovivo Pro (esta última está genial).
Un saludo!