Análisis detallado del Moulinex Cuisine Companion, uno de los robots de cocina profesionales que puedes comprar en 2021. Te aconsejo que te quedes hasta el final, ya que descubrirás como este robot se adapta muy bien a tu bolsillo (más abajo me entenderás).
El robot de cocina más famoso de Moulinex, el Cuisine Companion, se ha convertido, a día de hoy, en una de las opciones más acertadas si buscas un robot de cocina de gama alta.
Seguramente lo conozcas o lo hayas visto en algún lugar ya que Jordi Cruz, presentador de Masterchef, le ha dado bastante bombo.
La verdad que, en estos momentos, la gente que lo ha probado está muy contenta con el electrodoméstico.
¿Qué encontrarás en este post?
Características del robot de cocina Moulinex
Antes de pasar a la review completa del robot, te dejo con las especificaciones técnicas del producto:
| MOULINEX CUISINE COMPANION | |
| DIMENSIONES | 31 cm (alto) x 35 cm (fondo) x 32 cm (ancho) |
| PESO | 7 kg. |
| CAPACIDAD DE LA JARRA | 4,5 litros |
| MATERIAL DE LA JARRA | Acero inoxidable |
| APTO LAVAVAJILLAS | ✔️ |
| BASE ANTIDESLIZANTE | ✔️ |
| TEMPERATURA | de 30ºC a 130ºC |
| VELOCIDADES | 12 (más “pulse” y “turbo”) |
| TIEMPO | 5 segundos – 120 minutos |
| FUNCIÓN MANTENER CALIENTE | Sí, 45 min. |
| ACCESORIOS | 5 |
| LIBRE DE BPA | ✔️ |
| POTENCIA | 1550 W |
| PROGRAMAS AUTOMÁTICOS | ✔️ |
| MODO MANUAL | ✔️ |
| GARANTÍA | 2 años |
| PRECIO | Ver mejor oferta |
Y, si en estos momentos no te apetece leer, te recomiendo la siguiente demostración de Moulinex:
Ahora que ya lo conoces un poquito más, voy a hablarte de todo lo que te puede ofrecer el robot de la firma francesa.
Si estás buscando un robot con cocina guiada (el Moulinex Cuisine no la tiene) y que te haga la vida más fácil en la cocina, te sugiero que le eches un vistazo a la siguiente oferta.
Durante unos días o hasta fin de existencias, puedes comprar el nuevo robot Mycook Touch Black Edition por bastante menos de lo que cuesta. Te vas a ahorrar una pasta, ya que el precio sin la promoción son 999 €.
Tienes que saber que las unidades disponibles de esta edición son muy limitadas, por lo que te aconsejo que lo cojas cuanto antes. Además, el cupón es exclusivo para lectores de Mis Smoothies, por lo que no verás este precio en ningún otro lugar.
Después de ofrecerte esta promo (que no verás en ningún otro lugar), continuamos con la review…
Material de la jarra y capacidad
Una de las ventajas que ofrece el Cuisine Companion es la jarra que, además de ser apta para el lavavajillas, ofrece una capacidad para 6 comensales. Además, la tapa del robot es transparente por lo que podrás ver en todo momento como va tu receta.
Tiene una capacidad total de 4,5 litros. Eso sí, la capacidad útil del bol será de 2,5 litros.
Si necesitas más capacidad porque sois muchos en casa o porque quieres preparar una receta para varios días tienes el modelo XL.
El Moulinex Cuisine Companion XL también tiene una capacidad de 4,5 litros y la capacidad útil será de 3 litros. Para que te hagas una idea, con los 3 litros podrás preparar raciones hasta para 8 personas, lo cual está muy bien.
En el resto de características, ambos robots son exactamente iguales.
Diseño de la pantalla
A diferencia de otros robots de alta gama, como Taurus Mycook Touch o Thermomix TM6, que llevan todo integrado en una pantalla IPS, el robot de Moulinex ofrece una pantalla LCD que muestra la velocidad, temperatura y tiempo.
En la parte superior del robot te vas a encontrar con 6 funciones preestablecidas:
- Salsas
- Sopas
- Cocción lenta
- Cocinar al vapor
- Masas
- Postres
Justo debajo de la pantalla, están los botones para seleccionar la velocidad, la temperatura y el tiempo.
Y, en la parte inferior: los botones de “pulse” y “turbo” para una velocidad a máxima potencia; el botón de “inicio”; y, los botones para “subir” y “bajar” la temperatura, el tiempo y la velocidad.
Por otro lado, me gusta mucho el cromado que lleva alrededor de todo el frontal que le da al robot un aspecto premium.
Cómo es la forma de cocinar
Con el robot de Moulinex podrás regular manualmente la temperatura, el tiempo y las velocidades. De este modo, podrás adaptar las recetas como tú quieras.
Para ello, cuenta con:
- 12 velocidades más turbo.
- Temperatura: desde los 30ºC hasta los 130ºC.
- Tiempo: desde los 5 segundos hasta las 2 horas.
El Cuisine Companion tiene una potencia de 1550 W por lo que, en este sentido, es muy similar al Taurus Mycook Touch, que cuenta con 1600 W.
Accesorios para cocinar
El robot incorpora 4 accesorios intercambiables y un cestillo:
- Cuchillas de acero inoxidable: para picar carne, verduras, pescado, hielo, etc.
- Accesorio mezclador que, al no tener sierra, no tritura los ingredientes mientras los mezcla: para guisos, estofados, risottos, salsas, etc.
- Mariposa o accesorio batidor: para montar claras a punto de nieve, mayonesas, guarniciones, puré de patata, etc.
- Cuchilla para amasar: para hacer masas de pan, masa quebrada, bizcochos, etc.
- Cestillo de vapor de acero inoxidable: pues eso, para preparar recetas al vapor.
Funciones del robot
Al incorporar estos 5 accesorios, podrás realizar todas estas funciones:
- Picar: desde frutos secos para hacer mantequilla a hielo para preparar granizados o sorbetes. También podrás picar carne, verdura, etc.
- Moler: semillas, granos de café, etc.
- Triturar: gracias a la potencia del Cuisine Compaion podrás preparar salsas, purés, batidos y cremas sin ningún grumo.
- Rallar: podrás rallar chocolate para tus postres favoritos o un poco de queso para un buen plato de pasta.
- Pulverizar: para hacer azúcar glas para tus postres.
- Mezclar: consigue mezclas homogéneas y voluminosas gracias a la pala amasadora que incorpora el robot.
- Trocear: ya no necesitas el cuchillo para trocear carne o verdura con esta función.
- Batir: para ello introduce la mariposa y podrás batir huevos en un momento.
- Montar: nata, claras al punto de nieve, etc. Prepara un rico merengue es un periquete.
- Cocer al vapor: gracias al cestillo que incorpora de acero inoxidable.
- Hervir: hierve patatas, verduras, etc
- Emulsionar: prepara una rica mayonesa en cuestión de minutos.
- Escalfar: ¿huevos escalfados? Sí, por favor.
- Remover: haz una bechamel o arroz con leche con esta función.
- Baño María: chocolate, por decir algo.
- Fermentar: por si te apetece preparar unos ricos yogures caseros.
- Cocinar a fuego lento: cocina como lo hacía tu abuela en la cocina de carbón. Qué recuerdos, ¿verdad?
- Sofreír: pues eso, podrás preparar sofritos o dorar los alimentos con esta función.
- Mantener caliente: mantén caliente la comida hasta 45 minutos.
Limpieza
En cuanto a la limpieza del robot, yo te recomiendo echar unas gotas de detergente y medio litro de agua. Luego, lo pones a velocidad media durante dos o tres minutos y listo.
Además, el bol es apto para el lavavajillas aunque yo te recomiendo limpiarlo siempre a mano.
Accesorios incluidos
Dentro de la caja del robot, te vienen los siguientes accesorios:
- Cuchillas de acero inoxidable
- Pala amasadora
- Mariposa
- Cuchillas para amasar
- Bol de 4,5 litros de capacidad
- Tapa transparente
- Tapón de regulación de extracción del vapor
- Cestillo de acero inoxidable
- Espátula de silicona
- Cepillo
- Manual de instrucciones
- Recetario: 1 millón de menús
El precio dependerá de tus necesidades
Aquí es donde quería llegar cuando te dije, arriba del todo, que este robot de cocina se adapta a tus necesidades y a tu bolsillo.
Ahora mismo te cuento.
Con el Moulinex Cuisine Companion tendrás la posibilidad de comprar el robot con otros accesorios aparte. También, tienes la posibilidad de comprarlo con todo el set completo.
Voy a enseñarte todos los packs que tienes disponibles:
Te recomiendo que le eches un ojo al robot con vaporera ya que, en mi caso, es un accesorio que utilizo muchísimo para preparar pescados y verduras al vapor. De todos los accesorios, este es el que me compraría sí o sí.
En este caso, te incluye otra jarra adicional con 1,4 litros de capacidad y 4 tupers. Todos los accesorios son aptos para el lavavajillas. Además, te incluye otro libro de creaciones para tu bebé.
Para los amantes de los postres. Incluye varios accesorios de repostería: moldes, unas varillas de doble rotación (para hacer bizcochos, nata montada, merengues, etc.), manga pastelera, etc.
Pues eso, con este pack te vendrá un segundo bol exactamente igual al que trae el robot de serie. Este, es perfecto para recetas que necesitan enfriar o reposar el bol dentro de la nevera.
Incluye 3 accesorios cortadores (rebanar fino, rebanar grueso y rallar) y una tapa con tubo de alimentación y empujador. Este, junto a la vaporera, es otro accesorio que está muy bien. Échale un ojo. 😉
La verdad que este pack está genial. Te viene el robot más un segundo bol, los accesorios para cortar verduras y la vaporera de acero inoxidable. Y, en cuanto al precio, cuesta, en estos momentos, la mitad que una Thermomix.
Aplicación móvil
La aplicación Companion (para iOS y Android) te permite acceder a más de 700 recetas (y cada semana se suben más). Todas las recetas están estructuradas paso a paso para que no te pierdas.
Además, puedes filtrar por tipos de recetas: salsas, platos principales, guarniciones, postres, etc.; por duración de la receta; por puntuación, etc.
Por otro lado, tienes la posibilidad de hacer una lista de la compra, compartir las recetas con otros usuarios, subir las tuyas, etc.
¿Necesitas wifi y cocina guiada? Esto te interesa…
Siento decirte que una de las características donde falla el Cuisine Companion de Moulinex es en el apartado de conectividad: el robot no incluye wifi ni cocina guiada (cosa que si hace Mycook o Thermomix).
Lo más similar que puedes encontrar es el modelo i-Companion de Moulinex. Este, es exactamente igual que el Cuisine pero, además, incluye bluetooth.
Para que sepas más o menos como funciona, deberás acceder a la app de Companion. Seleccionas la receta que te interese y la conexión bluetooth transfiere al robot, de forma automática, todos los parámetros (temperatura, velocidad y tiempo).
En el vídeo de a continuación, lo explican de forma muy clara:
Ah, y si necesitas más capacidad, también tienes la opción de comprar el i-Companion XL, que tiene 4,5 litros de capacidad (3 litros útiles).
Recetas Moulinex Cuisine Companion
¿Sabes lo debe de tener todo robot de cocina? Efectivamente, recetas (anda, que lo sabes porque lo pone el título jajajaa).
Una de las cosas por las que critiqué el robot de cocina del Aldi, y dije que no lo compraría, fue precisamente por el tema de las recetas: no hay prácticamente ninguna.
Sin embargo, eso no ocurre con el robot de Moulinex ya que hay una comunidad enorme de usuarios que comparten sus recetas.
Para ello, sólo tienes que acceder al Club de Cocina Moulinex (de forma totalmente gratuita) y ponerte a buscar recetas que quieras hacer.
- Puedes filtrar por categorías:
- Aperitivos
- Al vapor
- Arroz y pasta
- Para bebés
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Cereales y legumbres
- Recetas clásicas españolas
- Dulces
- Ensaladas
- Mariscos
- Panes
- Pescados
- Salsas
- Sopas y cremas
- Sorbetes y helados
- Por tipo de plato: entrantes, platos principales, sopas, etc.
- Por tiempo: esto es útil por si tienes prisas y quieres buscar algo rápido de hacer.
- Y, por último, por recetas top: las más valoradas, las más comentadas o las más recientes.
Además de todas estas recetas del Club Moulinex, y todas las que incluye la aplicación (más de 700), tienes esta lista de reproducción en Youtube donde tienes más de 150 vídeo recetas.
Creo que ya tienes para entretenerte unas cuantas vidas. 😉
Moulinex Cuisine Companion vs Thermomix
Una de las preguntas que me hacéis mucho en los comentarios o a través del formulario de contacto es sobre Thermomix. La verdad que siempre respondo lo mismo: en el mercado hay opciones mucho mejores.
Mismamente, para mí, la Moulinex Cuisine Companion es una mejor opción.
Ojo, no me malinterpretes. Thermomix me parece una máquina estupenda (de hecho, de las mejores del mercado) pero, ¿pagaría 1259 € por una Thermomix TM6? No, ni de coña.
En su momento, ya di mis razones por las que no compraría una Thermomix.
Como pudiste ver al principio de la review, tienes el Taurus Mycook Touch por un precio rompedor (gracias al cupón) y, bajo mi punto de vista, es el mejor robot de cocina del mercado.
Pero, vamos a lo que te interesa: ¿Thermomix o Moulinex Cuisine Companion?
Precio
Voy a comenzar por la parte más importante: el precio.
Partiendo de la base que ambos robots pueden realizar las mismas funciones y preparar las mismas recetas, el de Moulinex cuesta la mitad. Sí, y no el modelo básico, sino el set completo.
Capacidad
Otro aspecto donde gana por goleada el Cuisine Companion: mientras que Thermomix ofrece una capacidad útil de 2,2 litros, el de Moulinex son 2,5 litros (y, si coges el modelo XL serían 3 litros de capacidad).
Conectividad
Tengo que reconocer que en este apartado gana Thermomix: el robot incorpora wifi y cocina guiada. Además, todos los mandos frontales están integrados en una pantalla IPS a todo color (al igual que ocurre con Mycook).
Moulinex, no ofrece este servicio en su robot ya que, no dispone de wifi ni de cocina guiada.
Por otro lado, debes de saber que para acceder a la plataforma de Thermomix deberás de pagar todos los años 36 €.
Recetas de ambos robots
En este sentido, los dos robots están muy bien.
Ambos tienen una comunidad enorme de usuarios y tienes recetas para todos los gustos y colores.
Eso sí, la plataforma de Moulinex es gratuita mientras que la de Thermomix es de pago.
Conclusiones
Para finalizar esta pequeña comparativa entre Thermomix y Moulinex, sólo te haré una pregunta:
¿Pagarías el doble de dinero por un robot en el que su principal ventaja respecto al otro es el WiFi? Yo desde luego, no.
Y, si me entra el capricho de tener cocina guiada, me cogería el Mycook Touch que lo tengo por la mitad de precio que una Thermomix.
Opiniones del robot de cocina Moulinex Cuisine Companion
Aclarado el tema con Thermomix, voy a finalizar la review con las cosas que más me gustan del Cuisine Companion y las que me gustan menos.
¡Vamos allá!
Ventajas
- Lo primero y lo más importante: la relación calidad – precio. Las calidades de construcción, los detalles en cromado, los accesorios en acero me parecen todo un acierto. La verdad que el precio que tiene por todo lo que ofrece me parece cojonudo.
- Posibilidad de comprar aparte accesorios. No todo el mundo tenemos las mismas necesidades, por lo que la propuesta que ofrece Moulinex de varios sets me parece muy interesante.
- Producto reparable 10 años. Aunque el robot tiene 2 años de garantía, Moulinex se compromete a reparar el robot, en caso de avería, durante 10 años desde la fecha de compra.
- La capacidad de la jarra está muy bien. Podrás preparar comida para 6 personas (mínimo), por lo que si sois una familia numerosa te va a venir genial este bol.
- El acceso al Club Moulinex es totalmente gratuito y, en él, dispones de miles de recetas (algo que no encuentras en otros robots, como en el del Aldi).
- Cientos de opiniones positivas de otros usuarios que han comprado el aparato por lo que, quieras o no, da bastante confianza.
Opiniones negativas
- Al llevar dos asas laterales es más engorroso volcar la comida en el plato. Me gusta más un asa lateral.
- El robot no incorpora báscula integrada.
- El recetario que viene (el físico en papel) es bastante malo en cuanto a tiempos. Lo mejor es ir directamente al Club Moulinex y dejar el recetario de pisapapeles.
Ahora es tu turno.
¿Qué te parece el robot de cocina Moulinex Cuisine Companion?
¿Lo ves una buena opción de compra o te decantas más por otro tipo de robot?
Venga, cuéntame tu opinión en los comentarios (siempre los contesto todos).
Me gustaría comprar el Moulinex i companion pero tengo dudas no sea que por cuestión de ahorrar dinero me vaya a arrepentir la verdad que estoy echa un lío porque como tú dices el gastar más de 1200 EU en Thermomix se me hace muy costoso espero me puedas aconsejar gracias
Hola Carmen,
Precisamente, ahora tengo un descuento en Taurus Mycook Touch (que es igual que Thermomix) en que te queda a la mitad de precio. Échale un ojo porque vale mucho la pena este descuento (y las unidades son limitadas).
Tienes toda la info en este post: https://www.missmoothies.com/taurus-mycook-touch-analisis-opiniones/
Un saludo!