Se trata, nada más y nada menos, de la batalla de los robots de cocina más demandados en la gama media: Mambo de Cecotec y Monsieur Cuisine Connect de Silvercrest (para que me entiendas, el del Lidl).
Cada poco me pedís, desde los comentarios del blog o desde el formulario de contacto, que os de mi opinión sobre ambos robots.
¿Cuál es la mejor opción?
¿Cuál me conviene comprar?
No te preocupes, en el análisis de hoy veremos, punto por punto, todas las características de cada robot.
¿Qué opción será la vencedora? ¿El robot de cocina alemán o el español?
Sólo si te quedas hasta el final lo descubrirás.
¡Vamos a ello!
¿Qué encontrarás en este post?
Mambo o Monsieur Cuisine Connect: ¿cuál es el mejor?
En la actualidad, Cecotec tiene 7 robots de cocina a la venta: Mambo 8090, 9090, 8590, 9590 y 10070, 10090 y 12090 (su último modelo). Su diferencia entre los 7 es que el modelo 9590, el 8590 y el 10090 incorporan una segunda jarra adicional: la jarra Habana con revestimiento cerámico (los modelos 8090, 8590 y 10070 no la incluyen).
Además, los modelos 10070, 10090 y 12090 utilizan cocina guiada. Los dos primeros desde el móvil y el 12090 desde el móvil y desde la pantalla del robot.
Antes, estaban a la venta el Mambo 6090 y 7090 pero ya están descatalogados.
Por otro lado, el robot del Lidl también tiene dos versiones: el Monsieur Cuisine Plus y el Connect. En la comparativa de hoy voy a analizar el modelo más nuevo: el Connect.
A continuación, voy a enseñarte una tabla comparativa con las especificaciones de cada robot y luego, iré punto por punto entrando más en detalle.
Tabla comparativa: diferencias entre ambos robots
| ⇣Características /
Modelo⇢ |
MAMBO | MONSIEUR CUISINE |
| ¿Cuánto cuesta? |
Mambo 12090: 349 € (normalmente, cuesta 499 €) Mambo 10090: 299 € (normalmente, cuesta 349 €) |
359 € |
| Potencia | 1700 W | 1200 W |
| Método para calentar | Resistencias | Resistencias |
| Capacidad | 3,3 litros | 3 litros |
| Jarra adicional | Sí, de cerámica (Habana) en el modelo 10090 | No |
| Limpieza lavavajillas | Sí | Sí |
| Accesorios incluidos |
|
|
| Calidades | El cestillo y la vaporera son de plástico. La jarra de acero inoxidable. | El cestillo y la vaporera son de plástico. La jarra de acero inoxidable. |
| Medidas | 32 alto x 39,5 ancho x 25 cm de fondo. | 49,5 x 37,5 x 31 cm |
| Peso | 5 kg. | 10,6 kg. |
| Conectividad | Sí | Sí |
| Empresa | Cecotec (España) | Silvercrest (Alemania) |
| Cómo comprarlo | Tiendas físicas y online (todo el año) | Tiendas físicas y online (dos veces al año) |
Como puedes ver en la tabla, tanto el robot español como el alemán son bastante similares, incluso en el precio.
El Mambo destaca por un mayor número de funciones (gracias a la cuchara Mambomix) y una jarra de cerámica adicional.
Por su parte, el robot Monsieur Cuisine Connect ofrece wifi y cocina guiada, algo que Mambo ya ofrece también en sus últimos modelos (10070, 10090 y 12090).
Precio
Voy a comenzar por la parte más importante: el precio. Antes de que saques la tarjeta a paseo, vamos a ver que opción puede ser la más interesante para ti.
El Mambo 10090 es el más completo de todos, ya que incluye dos jarras y los accesorios que viste en la tabla de arriba. La verdad que por 299 € está genial de precio. Además, en la tienda de Cecotec lo tienes más barato.
Y, el Mambo 12090 también está con descuento: en lugar de 499 €, que es el precio habitual, lo tienes por 349 € (también en la tienda oficial de Cecotec).
Normalmente, estas ofertas son puntuales y están vigentes durante unos días.
Y, el robot del Lidl cuesta 359 €. La verdad que es un precio muy competitivo pero, si fuera tú, me cogería el Mambo 10090 ya que, con la oferta, te queda más barato y, encima, te llevas otra jarra para elaboraciones más delicadas.
Hablemos de la jarra o vaso
En cuanto la jarra, ambas son muy similares en capacidad: Mambo ofrece 3,3 litros de capacidad y el del Lidl 3 litros y el material es acero inoxidable.
También, tanto la jarra de Mambo como la del Monsieur, son aptas para el lavavajillas.
En lo que cambian un poco es en el diseño: el robot alemán tiene las asas en la tapa y el robot valenciano consta de un asa grande en el lateral.
Personalmente, me gusta más la de Mambo ya que, para mí (y es mi opinión personal) a la hora de verter se me hace más cómodo con un asa. Ahí ya cada uno…
En cuanto a la jarra Habana del Mambo 10090 debes de saber que es exactamente igual que la de acero inoxidable pero, la parte interior, está recubierta por cerámica antiadherente.
Esto es ideal para cocinar elaboraciones más delicadas o que requieran un poco más de mimo: guisos, bechamel, natillas, etc. Además, es muy útil para que no se te peguen los alimentos en el fondo.
Eso sí, la jarra cerámica sólo la puedes usar con la pala amasadora Mambomix ya que si pones las cuchillas corres el riesgo de rallar la jarra. Las cuchillas sólo para la de acero, ¿ok?
Temperatura, velocidades y tiempo
| MAMBO | LIDL | |
| Temperatura | de 37º a 120º | de 37º a 130º |
| Velocidades | 10 + velocidad cecero | 10 velocidades |
| Tiempo | de 1 segundo a 12 horas | de 1 segundo a 99 minutos |
En cuanto a la configuración del tiempo y a las velocidades, el robot Mambo gana al del Lidl.
Con el robot español puedes cocinar con las cuchillas paradas y, en cuanto al tiempo, puedes elaborar recetas de hasta 12 horas de duración. Esto está muy bien para elaboraciones a cocción lenta.
Con el robot del Lidl no podrás preparar elaboraciones de este tipo, ya que sólo llega a los 99 minutos.
Funciones y tareas
Aquí, claramente, Mambo vuelve a resultar el ganador.
Ambos robots pueden hacer las siguientes funciones (más abajo te contaré las que hace el Mambo y el MCC no):
- Triturar
- Moler
- Trocear
- Picar
- Batir
- Rallar
- Pulverizar
- Amasar
- Montar
- Mezclar
- Cocinar
- Emulsionar
- Remover
- Escalfar
- Confitar
- Hervir
- Baño María
- Cocinar al vapor
- Fermentar
- Turbo
Hay 3 funciones que ofrece Mambo y el robot del Lidl no, son las siguientes:
- Velocidad 0: podrás cocinar tus elaboraciones con las cuchillas paradas. Esta función es realmente útil, ya que puedes cocinar sin que se destrocen los alimentos. Por ejemplo, en guisos, potajes, arroces, etc., es algo que te va a venir genial. Con el Silvercrest del Lidl esto no es posible (ofrece la función marcha atrás, pero no es igual de satisfactoria).
- Cocinar sin tapa: esto, combinado con la velocidad cero, hará que tu robot lo puedes usar como una olla convencional y podrás preparar pasta sin necesidad de partirla para que entre en la jarra. En la foto de arriba puedes ver lo que digo.
- SlowMambo. Con esta función el robot podrá remover en cocciones a baja temperatura. De esta forma, se consiguen unos sabores más intensos. Esto es ideal para preparar recetas de cocina tradicional.
Por último, ambos robots incluyen báscula en la jarra, algo que no ofrecían los antiguos Mambos (el 6090 y el 7090).
Conectividad y pantalla
En el apartado de conectividad el Monsieur Cuisine Connect gana por goleada.
Ofrece una pantalla de 7 pulgadas a todo color con la función Cooking Pilot, es decir, cocina guiada, paso a paso, a través de la pantalla.
Además, incorpora wifi por lo que vas a poder meter más recetas, actualizar el software de la máquina, etc.
Actualmente, el robot viene con 213 recetas preinstaladas de fábrica.
Accesorios incluidos
Tanto el robot del Lidl como el Mambo incorporan estos accesorios:
- Cuchillas
- Mariposa
- Jarra de acero inoxidable
- Espátula de silicona
- Vaporera de dos alturas de plástico libre de BPA
- Cestillo para cocer
- Tapa con orificio de llenado
- Tapón medidor
- Recetario e instrucciones
Hasta aquí todo correcto, salvo que Mambo ofrece otros dos accesorios:
La cuchara o pala amasadora Mambomix
Esta pala es algo que me gusta mucho de este robot ya que, al no tener filo, evitarás que se corten las masas. Podrás elaborar masas más homogéneas y con más volumen que con otros robots de cocina del mercado.
Además, podrá mover 2,5 kilos de masa y la máquina lo hará en 10 minutos o menos, por lo que te ahorrará bastante tiempo en tus recetas de repostería, pan, bizcochos, etc.
Jarra con revestimiento cerámico exclusiva del Mambo 9590
Aunque ya te hable de ella al principio del artículo, debes de saber que es muy útil para utilizarla con la cuchara Mambomix ya que puedes preparar todo tipo de elaboraciones y hacer masas super esponjosas sin que se peguen al fondo, gracias a su antiadherencia.
Recetas y comunidad
En este apartado no me voy a detener mucho ya que, con ambos robots, no vas a tener problemas para encontrar recetas o consejos por parte de la comunidad.
En internet, en foros, en Youtube y en grupos de Facebook tienes cientos y cientos de recetas que puedes hacer.
Tan solo tienes que googlear un poco y encontrarás cualquier receta que se te ocurra adaptada a cada robot.
Cómo comprar cada robot: Mambo Cecotec vs Silvercrest Lidl
Y es aquí donde el Monsieur Cuisine Connect decepciona un poco: desde que se vendió por primera vez en 2018 (creo recordar), se suele poner a la venta dos veces al año; una por el verano y otra a finales de año (cerca de las navidades).
Con Mambo no tienes problema: está disponible todo el año, tanto en tiendas físicas como online, y con versiones diferentes.
Recuerda que ahora lo tienes con descuento en la tienda oficial de Cecotec (sólo he visto ese descuento allí).
Conclusiones finales y mis opiniones
Ahora viene la chicha del análisis y, posiblemente, la parte que más te interese.
¿Quieres saber lo que más y lo que menos me gusta de cada uno?
Si es que, otra cosa no pero criticar en este país es algo que nos viene en los genes jajaa.
No te doy más la brasa con mis bromas malas.
¡Al turrón!
Ventajas y desventajas de Mambo
A continuación, voy a desvelarte lo que más y lo que menos me gusta de mambo:
? Lo que más me gusta Mambo
- La pala amasadora Mambomix es una pasada, tanto para masas como para cocinar guisos, potajes, etc.
- La posibilidad de comprar dos versiones del robot: la jarra Habana está genial para elaboraciones delicadas y, gracias a su antiadherencia, se evita que se peguen los alimentos.
- Velocidad cero. Con esta función podrás cocinar con las cuchillas paradas, evitando que se rompan los alimentos.
- Posibilidad de cocinar sin tapa y usar el robot como una olla más.
- El tiempo es regulable de 1 segundo a 12 horas por que lo que podrás realizar recetas de cocción lenta.
? Lo que menos me gusta de Mambo
- No incorpora wifi.
- No tiene cocina guiada.
Ventajas y desventajas del Monsieur Cuisine Connect
Y, en cuanto al robot del Lidl, estos son los aspectos positivos y negativos:
? Lo que más me gusta del MCC
- Diseño muy bonito y minimalista. Me gusta mucho como queda la jarra dispuesta en el centro y con un solo botón en el medio.
- Conectividad wifi.
- Cocina guiada, con más de 200 recetas preinstaladas, por lo que hasta los más novatos podrán seguir todo tipo de elaboraciones.
? Lo que menos me gusta del MCC
- Sale a la venta dos veces al año. Además, hay veces que se hace imposible comprarlo (más que nada por las colas tan laaaaaargas que se hacen y la página web se colapsa, se cae, da error, etc).
- El tiempo máximo de 99 minutos no te permite realizar recetas de cocción lenta.
- El vaso es más difícil de manejar porque no tiene un asa central para coger con una mano y con la otra ir vaciando o rebañando. Tiene dos asas a los lados (lo puedes solucionar comprando un mango extraíble).
Ahora es tu turno.
¿Qué te quedas con el Mambo o, por el contrario, eres más del Monsieur Cuisine? ¿Tortilla española o salchichas Bratwurst? (unas que hay alemanas muy gordas jajaa).
¡Venga! Vamos a cotillear un poco… ¡Cuéntame tu opinión en los comentarios!
Me ha encantado éste análisis ?? aparte de divertido, muy explicito.
Me quedo con la española ?
Muchas gracias por tu comentario Zobeira!
Un saludo!
Gracias por tus comentarios me decidí por Mambo.
Disfruta mucho de tu robot Cristina. 😉
Un saludo!
Hola!!! Me queda una duda (y mira que está todo bien explicado). Ahora mismo está agotado el mambo con la promoción que lleva la jarra cn revestimiento cerámico, ¿vale la pena esperar a que la repongan o en la jarra de acero inoxidable se pueden hacer las salsas, bechameles, masas y cosas más delicadas como en la otra jarra?
Un saludo.
Hola Virginia,
Sí, claro. En la jarra de acero inoxidable también puedes hacer todas las recetas que me comentas.
Un saludo!
Hola, yo compré la MCC en verano de 2018. En el primer uso se rompió un plástico que hace girar las cuchillas y tardaron lo suyo en repararlo, pero bueno, bien porque estaba en garantía. Ahora, y sin haberle dado mucho uso, de repente no funciona la velocidad a más de 6 y empieza a salir humo del motor. Ya no tiene garantía y me dicen que la reparación puede costar hasta 300€ asumiendo yo gastos de envío, por supuesto. Un desastre, no volvería a comprarla y no lo recomiendo.