Mambo 10070: descubre, en este análisis, mis opiniones sobre el nuevo robot de cocina de Cecotec con cocina guiada, app móvil y wifi

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En el análisis de hoy, voy a contarte todas las novedades que ofrece el último modelo de Cecotec: se trata del Mambo 10070 y, si quieres saber todo lo que ofrece y sus diferencias con el resto de «Mambos», te recomiendo que sigas leyendo.

Por fin, la marca valenciana ha escuchado las suplicas de sus usuarios y han incorporado una característica que, a día de hoy, me parece bastante importante (aunque no imprescindible, todo hay que decirlo): se trata de la conexión wifi y que, gracias a su app, podremos disfrutar de la cocina guiada.

Mambo 10070 Cecotec
Pulsa en la imagen para ver precio y todas las características que ofrece.

No te preocupes, en un momento te explico de que va todo esto.

Pero, antes, voy a enseñarte todas las diferencias que existen entre todos los Mambos que hay actualmente a la venta, que no son pocos.

¿Cuáles son las diferencias entre Mambo 10070, 10090, 9590, 9090, 8590 y 8090? Tabla comparativa

En la siguiente tabla comparativa puedes ver las principales diferencias de todos los robots de cocina de Cecotec:

Mambo 10090 Mambo 10070 

(del que te hablaré hoy)

Mambo 9590Mambo 9090Mambo 8590Mambo 8090
Funciones303030303030
¿Último modelo?
Cocina guiada
Wifi
Tapa más segura
Jarra cerámica Habana 
Jarra apta para el lavavajillas
Báscula integrada
Cocinar sin tapa
Capacidad de la jarra3,3 litros3,3 litros3,3 litros3,3 litros3,3 litros3,3 litros
Cestillo de hervir
Velocidades10 + velocidad 010 + velocidad 010 + velocidad 010 + velocidad 010 + velocidad 010 + velocidad 0
Tiempode 1 segundo a 12 horasde 1 segundo a 12 horasde 1 segundo a 12 horasde 1 segundo a 12 horasde 1 segundo a 12 horasde 1 segundo a 12 horas
Temperaturasde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºC
Precio
ReviewEste análisis

Como resumen, te diré que los modelos 10070 y 10090 son los únicos que tienen wifi y cocina guiada. Además, incorporan la nueva tapa, que es más segura y robusta. En cuanto a las diferencias, el 10090 incorpora una segunda jarra cerámica más antiadherente.

Por otro lado, los modelos 9590 y 8590 incluyen la tapa más segura. En cuanto a las diferencias, el 9590 también incluye la jarra cerámica.

Más abajo te hablaré de la cocina guiada y de la nueva tapa.

Y, para finalizar están los modelos 9090 y 8090. La tapa que incorporan es la antigua, que tiene un cierre menos sofisticado. Se diferencian en que el Mambo 9090 incluye la segunda jarra cerámica.

Ahora que han salido los nuevos robots de Cecotec (10090, 10070, 9590 y 8590), han rebajado los anteriores, es decir, el 9090 y el 8090. Te recomiendo que les eches un vistazo en la web oficial, ya que están muy bien de precio.

Novedades del Mambo 10070: wifi, aplicación móvil y cocina guiada

cocina guiada en el Mambo 10070

La verdad que me gusta mucho la cocina guiada que han incluido en Mambo.

Para ello, tan solo tienes que emparejar tu móvil o tablet con el robot a través del wifi y, a continuación, podrás disfrutar de esta ventaja. Podrás manejar el robot desde tu móvil sin ni siquiera tocar la pantalla de tu robot.

Es tan simple como escoger la receta que quieres preparar y el propio móvil te va avisando cuando debes continuar con el siguiente paso (no tienes que estar pendiente ya que te llega una notificación).

Lo bueno que tiene esto, es que puedes estar haciendo otras cosas por casa o estar tirada en el sofá viendo la TV. Cuando te llegue la notificación, le ordenas que continue y tú sigues disfrutando de tu serie favorita.

¿A qué es el mejor invento del mundo? Ya respondo yo por ti: ¡SI!

Y no solo eso, también puedes configurar de forma manual todos los parámetros del robot (temperatura, velocidades y tiempo) desde tu teléfono. Esto esta bien porque el sistema te permite una total flexibilidad a la hora de preparar tus elaboraciones.

Además, puedes guardar la receta que hayas configurado de forma manual y compartirla con otros familiares o amigos.

Tapa con mejores materiales, y más segura, que en modelos anteriores

tapa Mambo 10070

Otra novedad, que comparte con el Mambo 1o090, 9590 y el 8590, es la tapa del vaso: ahora es más segura y robusta que en modelos anteriores.

Posee un material de inyección de polímeros reforzados que, para que me entiendas, quiere decir que es más dura y con unas calidades mejores que en las tapas anteriores.

En la imagen que te he puesto arriba, puedes ver el nuevo cierre de seguridad o pestillo que incluye.

Jarra con 3,3 litros de capacidad, y de acero inoxidable, apta para el lavavajillas

Uno de las principales desventajas que tenía el primer modelo de Mambo, era que el vaso no se podía meter en el lavavajillas.

Pues bien, a partir del modelo 8090, se puede mojar el vaso y meterlo en el lavavajillas sin ningún tipo de problema.

Por otro lado, la jarra sigue teniendo 3,3 litros de capacidad por lo que está pensada para 4 – 6 comensales. Por lo tanto, si sois una familia numerosa no vas a tener problemas en este sentido.

Otras novedades de este nuevo vaso son:

  • Cestillo de cocer, por lo que puedes preparar hasta 4 elaboraciones a la vez, junto con la vaporera (puedes sofreír, hervir y cocinar al vapor en dos alturas). De esta forma, puedes ahorrar mucho tiempo en la cocina.
  • El cubilete o tapón dosificador de la tapa incorpora un pequeño agujero trasero para echar el vapor, por lo que se evitan quemaduras. Y, además, podrás oler cualquier receta que estés cocinando. Además, tiene un cierre de seguridad para evitar salpicaduras.
  • Security Check System: Ofrece uno de los sistemas de seguridad más avanzados para quitar y poner las cuchillas sin que te cortes.
  • Para finalizar, la parte exterior del asa es de acero inoxidable, ofreciendo un acabado más premium.

Báscula integrada en el bol

báscula integrada

Con el Mambo 10070 podrás pesar todas las elaboraciones dentro de la jarra. Además, es una báscula de precisión ya que pesa de gramo en gramo (desde 1 gr. hasta 5 kg).

Esto es muy util para las recetas de repostería donde las cantidades tienen que ser exactas.

Y, si tienes ingredientes dentro del vaso y quieres volver a pesar, para tarar, sólo tienes que volver a pulsar el icono de «báscula» en la pantalla. A continuación, aparecerán cuatro ceros y podrás volver a pesar.

Con el Mambo 10070 dispondrás de 30 funciones para hacer todo tipo de tareas

Con el robot de cocina 10070 de Cecotec podrás realizar todas estas funciones:

  • Batir
  • Mezclar
  • Moler
  • Rallar
  • Picar
  • Triturar
  • Montar
  • Pulverizar
  • Amasar
  • Cocinar
  • Sofreír
  • Confitar
  • Trocear
  • Cocer al vapor, hasta 4 elaboraciones (con el cestillo y la vaporera, puestos a la vez).
  • Confitar
  • Cocinar al baño María
  • Escalfar
  • Hervir
  • Emulsionar
  • Remover
  • Cocinar con precisión
  • Mantener caliente
  • Recalentar
  • Turbo, para triturar alimentos muy duros, picar hielo o moler café o semillas.
  • SlowMambo. Gracias a la pala amasadora Mambomix, podrás remover en recetas a baja temperatura por lo que se logran unos olores y sabores mucho más intensos.
  • Sofrito. Con la función sofrito, a máxima potencia y temperatura, podrás dorar los carnes o pescados.
  • Velocidad cero, con esta función podrás sofreír y cocer sin necesidad de poner ninguna velocidad, como si se tratase de una sartén, olla o cazuela.
  • Cocinar sin tapa, por ejemplo para preparar espaguetis, ya que con la tapa puesta no te entran y deberías partirlos a la mitad.
velocidad cero y cocinar sin tapa
Con el Mambo 10070 podrás cocinar sin tapa y con las cuchillas paradas como si lo hicieras en una olla convencional.
  • Licuar. Podrás preparar zumos de verduras y de frutas con esta nueva función.
  • Fermentar. Olvídate de la yogurtera ya que podrás hacer yogures caseros con esta función de Mambo.

Personaliza los parámetros del panel de control como tú quieras

pantalla LCD
El icono de wifi nos indica que el robot está emparejado con nuestro teléfono móvil o tablet.

El panel de control sigue siendo el mismo que en el resto de robots de cocina de la marca valenciana, salvo que ahora te sale el indicador del wifi.

Por si andas un poco pez en el tema, ahora te cuento de que se compone:

  • Tiempo: desde 1 segundo hasta 12 horas.
  • Temperatura: desde los 37º hasta los 120ºC (en intervalos de grado a grado).
  • Velocidades: 10 + velocidad 0.
  • Potencia calorífica: desde 1 hasta 10. Con esta características se evitará que se peguen los alimentos, subiendo o bajando la potencia de calor.
  • Báscula: para pesar gramo a gramo dentro de la jarra.
  • Turbo: muy útil para dar golpes a máxima potencia. Es útil para triturar hielo, moler café, semillas o alimentos muy duros.

Accesorios incluidos con el robot:

El Mambo 10070 incluye los siguientes accesorios:

  • Jarra de acero inoxidable con 3,3 litros de capacidad.
  • Vaporera en dos niveles.
  • Pala amasadora MamboMix.
  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Espátula de silicona.
  • Tapón dosificador.
  • Mariposa.
  • Cestillo para hervir.
  • Instrucciones.
  • Dos recetarios físicos (uno de picoteo y otro explicando las principales funciones) y acceso a la comunidad de Cecotec.
  • Acceso a la aplicación móvil con más de 200 recetas.
Este modelo no incluye la jarra Habana con revestimiento cerámico. No obstante, puedes comprarla por separado en la web oficial de Cecotec, ya que ES COMPATIBLE.

Mis opiniones: ventajas y desventajas del Mambo 10070

Mambo 10070 opiniones

A continuación, te digo lo que más y lo que menos me ha gustado del robot.

Lo que más me ha gustado:

  • Muy buena relación calidad – precio. Por lo que cuesta tienes cocina guiada, cuchara amasadora Mambomix, numerosos accesorios, etc. A día de hoy me parece una de las mejores opciones en robots de cocina.
  • La pala amasadora Mambomix es una pasada: las masas salen esponjosas, homogéneas y, además, está muy bien para preparar cocidos, pucheros o elaboraciones más delicadas.
  • Es el único robot del mercado que ofrece velocidad cero y la posibilidad de cocinar sin tapa. Otros robots tienen marcha atrás o giro inverso, pero, en muchas recetas se «rompen» los alimentos. Con Mambo esto no ocurre.
  • Hay una comunidad enorme. Además de las recetas oficiales, existen numerosos canales de Youtube, blogs, grupos de Facebook, etc. No vas a tener problema para encontrar cualquier tipo de receta.
  • Puedes controlar el robot directamente desde el móvil, por lo que no tienes que estar pendiente. Puedes estar viendo la TV, leyendo un libro o estar sin hacer nada en el sofá. ¡No tienes ni que levantarte para pasar a la siguiente tarea!

Lo que menos me ha gustado:

  • De momento, desde la aplicación, sólo puedes hacer las recetas oficiales de Cecotec. Estaría bien poder hacer recetas de otros usuarios y puntuarlas como ocurre con otros robots de cocina, como Taurus Mycook Touch. Supongo que será una funcionalidad que incorporarán con el tiempo.

Y esto es todo por hoy.

Espero que te haya gustado la review que he hecho sobre el Mambo 10070 y, si tienes cualquier duda o sugerencia, estaré en los comentarios encantada de ayudarte.

Me gustaría saber tu opinión sobre los nuevos Mambos con wifi y que me dijeras que te parece la función de cocina guiada.

¿No es una pasada poder controlar el robot desde el sofá? Desde luego para mí, sí.

6 comentarios en «Mambo 10070: descubre, en este análisis, mis opiniones sobre el nuevo robot de cocina de Cecotec con cocina guiada, app móvil y wifi»

  1. Hola, cuál elegirías entre Mambo 10070 y Taurus my cook touch? Gracias

    Responder
    • Hola Cristina,

      Cualquiera de los dos robots están muy bien.

      Mambo está muy bien en el tema de las recetas y en la comunidad, ya que hay muchísimas para hacer. Para recetas tipo arroces, guisos o cocidos está muy bien el accesorio Mambomix, ya que puedes remover sin que se «rompan» los alimentos. Y si lo combinas con la jarra cerámica ya sería genial (ahora tienes el modelo 10090 que la incluye).

      En cuanto al Taurus Mycook Touch, si buscas cocina guiada a través de la pantalla, una comunidad más centralizada (tienes más de 7500 recetas para hacer), cocina por inducción y, en definitiva, algo más profesional, sería la mejor opción para ti. Además, ahora tengo un cupón de descuento (para los lectores del blog) en el que te ahorras un 40%.

      En este post tienes toda la info: https://www.missmoothies.com/taurus-mycook-touch-analisis-opiniones/

      Un saludo!

      Responder
  2. Hola, quería saber si la jarra Habana que venden en la página web de cecotec es compatible con la mambo 10070? Es que solo dice que es para los modelos 80 y 90 pero no dice nada de los nuevos modelos 100.. tu dices que es compatible, estás segura al 100%? Gracias

    Responder
  3. Hola! Muchas gracias por el post. Tengo una duda en el modelo 10070 se podría cocinar sin necesidad de utilizar el móvil??? Gracias.

    Responder
    • Hola Soledad,

      Sí, claro. Puedes cocinar usando la app del móvil o de forma manual.

      Un saludo!

      Responder

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