Mambo 9090 de Cecotec: un nuevo robot de cocina con jarra cerámica (y, de paso, con otra apta para el lavavajillas)

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Cecotec se ha propuesto dominar el mercado de los robots de cocina y, por lo que está haciendo últimamente, ya lo está consiguiendo.

La marca valenciana está sacando a la venta robots para todo tipo de necesidades y presupuestos.

Como sé que tanto robot puede volverte la cabeza un poco loca, aquí estoy yo para ayudarte a diferenciarlos:

  • Mambo 6090: fue el primer Mambo en salir a la venta (a finales del 2018) y, de hecho, hubo tal boom de ventas (y lo sigue habiendo) que estuvo agotado durante meses. Es el más económico de todos los modelos: ahora lo puedes encontrar por 169 €, pero supongo que sea una oferta puntual porque normalmente cuesta 249 €.
  • Mambo 7090: hace unas semanas ha salido a la venta e incorpora nuevas funciones y jarra apta para el lavavajillas.
  • Mambo 8090: es igual que el modelo 7090 pero, además, incluye báscula integrada.
  • Mambo 9090: del que te hablaré en la review de hoy. Incorpora todas las funciones del modelo 8090 pero, aparte, también te llevas una jarra cerámica.

Si quieres saber todo lo que puedes hacer con esta jarra cerámica (más abajo te hablaré de ella y podrás ver si merece la pena o no), y ver el resto de funciones del nuevo modelo 9090, te recomiendo seguir leyendo.

Y, en el caso de que ya conozcas bien a fondo el robot, puedes comprar el Mambo 9090 haciendo clic en la imagen que tienes justo abajo:

Robot de cocina Mambo 9090
Este es el aspecto que ofrece el Mambo 9090. Haz clic en la foto para verlo más en profundidad.

Como lo prometido es deuda, voy a enseñarte todas las características que nos ofrece este fantástico robot.

Robot Mambo 9090: conoce todas sus características

En estos momento, el Mambo 9090 tiene un precio de 50 € más si lo comparamos con el modelo 8090 (si te soy sincera, la oferta de lanzamiento me parece muy buena).

Mira el vídeo de a continuación para que veas de lo que estoy hablando (se te va a hacer la boca agua):

Que, ¿cómo se te ha quedado el cuerpo? A qué mola, ¿eh?

Todavía no te vayas, acompáñame hasta el final. Luego, si quieres, ya puedes sacar tu tarjeta de crédito a pasear (sé que lo estás deseando).

Jarra de cerámica Habana para elaboraciones más delicadas

jarra cerámica Habana

Con el Mambo 9090 vienen incluidas dos jarras: la jarra principal de acero inoxidable y la jarra con revestimiento cerámico Habana (las dos son aptas para el lavavajillas), de la que te hablaré ahora mismo.

Esta jarra está genial para preparar salsas, masas o para cocinar en general, ya que es más antiadherente gracias al revestimiento de cerámica.

Esto es muy importante que lo sepas. Esta jarra no es sustitutiva de la principal, ya que:

  • A esta jarra NO le puedes poner las cuchillas. Sólo se puede poner la cuchara amasadora Mambomix (de la que te hablaré ahora). Si pones las cuchillas lo más probable es que te cargues toda la antiadherencia. Las cuchillas SÓLO para la jarra principal, ¿ok?
  • En cuanto a la limpieza del vaso, NO utilices estropajos, nanas ni nada similar ya que lo rallarás. Debes de utilizar una esponja para limpiarlo.

Si quieres saber mi opinión, este tipo de jarra es súper útil para elaboraciones más delicadas por lo que viene genial como complemento a la otra.

Combina MamboMix con la jarra de cerámica

cuchara MamboMix

La pala amasadora Mambomix viene genial para utilizarla con la jarra de cerámica. Con ella, podrás:

  • Cocinar a fuego lento como se hacía antaño en la cocina de carbón (¡qué recuerdos!). Podrás hacer cocidos, guisos, pucheros, etc.
  • Preparar pastas o risottos ya que, al no disponer de filo, no romperá los alimentos (cosa que si ocurre con otros robots de cocina).
  • Hacer masas (pan, bases de pizza…) más voluminosas y homogéneas. Para que te hagas una idea, este robot es capaz de mover 2,5 kilos de masa.

Jarra de acero inoxidable apta para el lavavajillas

jarra waterproof

Además de incluir la jarra cerámica, el Mambo 9090 tiene, como vaso principal, una jarra de acero inoxidable apta para el lavavajillas.

Al igual que ocurre con la de cerámica, la capacidad es de 3,3 litros.

Debes de saber que hay aspectos que han cambiado de este vaso con respecto al primer Mambo. Ahora mismo te los cuento:

  • Cestillo de hervir: con el modelo 9090 viene incluido un cestillo, por lo que, junto a la vaporera, podrás preparar hasta 4 elaboraciones a la vez.
  • El asa mejora con respecto al primer modelo, ofreciendo un acabado en acero inoxidable en lugar de plástico brillante.
  • En medidas de seguridad también han dado un pasito más: ahora, la tapa de la jarra ofrece dos cierres más en los laterales, proporcionando más seguridad a la hora de cocinar.
  • El cubilete o tapón dosificador ahora tiene un pequeño orificio por el que expulsa el vapor hacia la parte trasera. De este modo, se evitan quemaduras y, de paso puedes oler lo que estás preparando.

Báscula integrada dentro del robot

báscula integrada

¡Por fiiiiiiiin!

Ya vimos la báscula en el Mambo 8090 y, como no podía ser de otra forma, el 9090 también ofrece la báscula integrada.

Y, lo bueno que tiene es la precisión: podrás pesar los alimentos gramo a gramo (como con la Thermomix TM6), siendo muy útil para preparar elaboraciones de repostería, ya que las cantidades tienen que ser muy exactas.

Funciones del robot

Con el Mambo 9090 podrás ajustar manualmente todos los parámetros: velocidades, temperatura, tiempo y la potencia calorífica.

Y, además, realizar todas estas funciones:

  • Amasar
  • Picar
  • Rallar
  • Pulverizar
  • Mezclar
  • Montar
  • Cocinar
  • Batir
  • Moler
  • Trocear
  • Triturar
  • Montar
  • Remover
  • Hervir
  • Emulsionar
  • Confitar
  • Cocer al vapor, gracias a la vaporera que te viene como accesorio.
  • Escalfar
  • Baño María
  • Fermentar
  • Mantener caliente
  • Cocinar con precisión grado a grado
  • SlowMambo o, lo que es lo mismo, remover a baja temperatura consiguiendo unos sabores más intensos (como en la cocina tradicional).
  • Turbo, para dar golpes a máxima velocidad (para preparar granizados o triturar hielo).
  • Velocidad cero, como si se tratara de una sartén. Podrás cocinar sin necesidad de poner velocidad.
  • Cocinar sin tapa, muy útil para cocinar alimentos que no cogen en el vaso (como espaguetis, por ejemplo).
  • Fermentar. Podrás preparar yogures caseros gracias a esta función.
  • Licuar, para preparar zumos de frutas o verduras.
  • Sofrito. Con la potencia y temperatura al máximo podrás hacer sofritos en un momento.

Accesorios incluidos:

accesorios

Con el Mambo 9090 te vienen todos estos accesorios:

  • Jarra cerámica.
  • Jarra de acero inoxidable.
  • Cuchara amasadora MamboMix.
  • Cuchillas de acero inoxidable.
  • Tapón dosificador.
  • Cestillo de hervir.
  • Mariposa.
  • Espátula de silicona.
  • Vaporera en dos niveles.
  • Instrucciones de uso.
  • Recetario en formato físico.

¿Cuáles son las diferencias entre Mambo 6090, 7090, 8090 y 9090?

A continuación, voy a enseñarte las diferencias que existen entre todos los «Mambos».

(Si estás navegando desde el móvil, desliza la tabla con el dedo para verla por completo):

Mambo 9090Mambo 8090Mambo 7090Mambo
Nº de funciones30303023
BásculaXX
Jarra apta para el lavavajillasX
Jarra cerámicaXXX
Cocinar sin tapa
Capacidad de la jarra3,3 litros3,3 litros3,3 litros3,3 litros
Cestillo de hervirX
Velocidades10 + velocidad 010 + velocidad 010 + velocidad 010 + velocidad 0
Temporizadorde 1 seg. a 12 horasde 1 seg. a 12 horasde 1 seg. a 12 horasde 1 seg. a 12 horas
Temperaturade 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºCde 37ºC a 120ºC
Precio399 €349 €299 €199 €

Como puedes ver en la tabla comparativa, y sino ya te lo resumo yo, la Mambo «clásica» no incluye báscula, cestillo, jarra cerámica y, la jarra que trae, no es apta para el lavavajillas. Además, tiene menos funciones que el resto de robots (23 frente a 30).

Las Mambos 7090 y 8090 no incluyen jarra cerámica y, como diferencia entre ambas, la 8090 es la que incorpora báscula integrada.

Para finalizar, el robot de cocina Mambo 9090 es el único que ofrece jarra cerámica de los cuatro y el resto de funciones que traen los demás robots, también las incorpora.

Lo que echo en falta del robot de cocina Cecotec Mambo 9090

  • Aunque me cuesta decir alguna desventaja del robot ya que viene muy completo, hay algo que siguen sin incluir: la cocina guiada (ya lo dije en todas las reviews anteriores).

Personalmente, es algo que yo no utilizo y que realmente no hace falta pero, para las personas más inexpertas, la cocina “paso a paso” puede ser una función de gran utilidad.

Ahora es tu turno. 😉

¿Qué te parece la jarra de cerámica que trae el robot de cocina Mambo 9090? ¿Vas a comprar este modelo o cuál es el que mejor se adapta a ti?

¡Venga, no te cortes! Cuéntame tu opinión abajo en los comentarios y si tienes cualquier duda te respondo encantada.

30 comentarios en “Mambo 9090 de Cecotec: un nuevo robot de cocina con jarra cerámica (y, de paso, con otra apta para el lavavajillas)”

  1. Hola,
    estoy mirando de comprarme la mambo y justo a salido esta nueva 9090. Es la que me quiero a coger.
    En tus comentarios pones que viene con dos jarras, la nueva y la de acero inoxidable. Pero cuando entras en la pagina de cecotec solo pone una jarra. Con recubrimiento de cerámica.
    Si es asi, ¿puedo cocinar todo con esta jarra? o ¿ tendré que comprarme la otra aparte?
    gracias

    Responder
    • Hola Anabel,

      Sí, si que pone que vienen las dos jarras.

      Si te fijas en la descripción pone:

      – Jarra Habana con revestimiento cerámico.
      – Jarra de acero inoxidable de alta calidad.

      Un saludo!

      Responder
    • Buenas, estaba súper convencida de la 9090 hasta que te he leído, lo de la cocina guiada…no me queda muy claro, entonces la mambo no te dice cómo tienes q cocinar las cosas? Los ingredientes, cantidades, tiempo, temperatura etc?? No te lo dice la pantalla pero en sus recetas si te dan toda esa información??? Gracias.

      Responder
      • Hola Tamara,

        Así es. La pantalla no te va diciendo las cantidades pero en las recetas tendrás toda la información. Por eso no te preocupes, ya que del Mambo hay cientos y cientos de recetas que puedes hacer y es súper fácil seguirlas.

        Un saludo!

        Responder
  2. Hola, podrías decirme qué tamaño tiene? No consigo encontrarlo por ninguna parte. Mi cocina es pequeña y quiero hacerme a la idea de lo que ocupará.

    Muchas gracias

    Responder
    • Hola Agatha,

      Sí, claro. Serían 38 cm de ancho x 21 de fondo x 31 de altura.

      Y, con la vaporera puesta, serían unos 42 cm de alto.

      Un saludo!

      Responder
  3. Estoy pensando en comprar un robot y me había planteado la thermomix, pero madre mía qué precios!!! Y sin saber si la usaré o no y al ver este , me ha parecido muy buena opción.Una duda, Que es lo de la cocina guiada? Eso lo incorpora thermomix?? Gracias,un saludo

    Responder
    • Hola Anna,

      La cocina guiada es una pantalla en el que el robot te va diciendo los pasos a seguir, los ingredientes, etc.

      Es una función que incorporan algunos robots de cocina (Thermomix, Mycook, etc).

      Te dejo la review que hice de Mycook por si quieres echarle un ojo (ahora mismo tengo un cupón del 40% de descuento para los lectores del blog): https://www.missmoothies.com/taurus-mycook-touch-analisis-opiniones/

      Un saludo!

      Responder
    • Hola Gemma,

      Si vas a utilizar la jarra cerámica yo me cogería el 9090, pero si crees que no le vas a dar uso (y tienes suficiente con la de acero inoxidable) yo me cogería el Mambo 8090.

      Un saludo!

      Responder
  4. Hola, el temporizador que es para programar? O que uso se le daría? Porque que haya 12hs solo me parece que es para programar por ejemplo que empiece a guisar.

    Responder
    • Hola Sara,

      No, el temporizador se refiere al tiempo que quieres que esté el robot haciendo una determinada función.

      Si lo que buscas es que una receta se empiece a una determinada hora, tú necesitas una olla programable.

      Te dejo una comparativa sobre ollas programables donde lo explico más en profundidad:
      https://www.missmoothies.com/mejor-olla-programable/

      Un saludo!

      Responder
      • Hola gracias por la información , me gusta mucho La mambo 9090, pero él no ser programable … la Thermomix lo es ?

        Responder
        • Hola Ainhoa,

          No, ninguno de los robots de cocina que hay actualmente en el mercado son programables.

          Un saludo!

          Responder
  5. Hola,

    ¿Cual es la diferencia entre la jarra cerámica y la jarra de acero inoxidable?

    ¿Y para que sirve cada jarra?

    Tu cual me recomiendas que compre, la mambo 9090 o la 8090

    Muchas gracias

    Un saludo.

    Responder
    • Hola Araceli,

      La jarra cerámica es para preparar elaboraciones más delicadas y también va muy bien para amasar. Si a menudo haces masas, bechamel, natillas, etc. yo te recomendaría que cogieras la 9090 ya que tiene una mayor antiadherencia y hará que no se peguen los alimentos.

      A ver, que estas recetas también las puedes hacer con la jarra de acero.

      La jarra cerámica es como un complemento más del robot.

      Un saludo!

      Responder
  6. Buenas noches. Estoy indecisa entre comprarme cecotec mambo 9090 o mycook touch. Se supone que el segundo es mejor pero el mambo hace muchas mas cosas no? Ayuda porfavorrr

    Responder
    • Hola María José,

      Los dos robots son igual de buenos en la forma de cocinar los alimentos.

      Lo bueno que tiene Mambo en este modelo es que incorpora una segunda jarra cerámica y Mycook ofrece la cocina guiada.

      Ahí debes valorar que te compensa más.

      Si te decides por el Mycook Touch, tengo ahora mismo un cupón del 40% de descuento. Puedes verlo aquí: https://www.missmoothies.com/taurus-mycook-touch-analisis-opiniones/

      Un saludo!

      Responder
  7. Buenas tardes,
    La jarra que se puede poner en el lavavajillas se adapta a los modelos antiguos?

    Responder
    • Hola María,

      La jarra para el lavavajillas es compatible con el modelo 7090, 8090 y 9090. Para el primer Mambo no te sirve ya que las conexiones son diferentes.

      Un saludo!

      Responder
  8. Me he comprado el robot 8090 porque no entendía bien lo de la jarras del modelo9090 Me podríais decir si la jarra Habana valdría para el modelo8090?

    Responder
    • Hola Chica,

      Sí, la jarra Habana te sirve para el modelo 8090.

      Supongo que un futuro la saquen para venderla también por separado.

      Un saludo!

      Responder
  9. Hola Miss Smothies!

    Acabo de descubrir tu blog y he de decirte que me gusta tu estilo, directo, ameno y dicharachero, a la par que sincero. No soy ningún cocinitas, pero me he propuesto dejar de no serlo y ponerme a ello. Y quiero «desvirgarme» con un robot.

    Hace 13 años que me regalaron la Thermomix TM31. Ahora está bastante hecha polvo y con el cambio de cocina que tendremos a principios de año, ampliando la zona de trabajo -actualmente minúscula, por eso tampoco gusto de trabajar- he decidido comprarme un nuevo robot.

    Descarto completamente la TM5 o la TM6 por sus precios abusivos y por los problemas de oxidación que están dando y la pésima respuesta de Vorwerk. ¡Qué les den! Y estoy entre la Mambo 9090 (yo sí hago salsas, bechamels y cosas que necesitan antiadherencia) y la Taurus Mycook Touch. Tengo un par de dudas, a ver si puedes ayudarme (para así aprovechar el Black Friday):

    1. ¿Qué funciones hace Mambo que no haga Mycook y viceversa? ¿El de Taurus también fermenta?

    2. Las cuchillas de ambos robots, ¿pueden limpiarse mojándolas en agua?

    3. En el caso del de Taurus, ¿tiene giro inverso? Y aunque lo tenga, qué tal es para cocinar unas lentejas o un rissotto? ¿Despedazaría los ingredientes?

    4. En principio las ventajas que le veo a Mambo frente a Mycook son: fermenta, cocina sin tapa (espaghettis, que yo hago a menudo), slow food (Mycook no puede, ¿verdad?), la pala amasadora y el precio. ||| A la inversa, las únicas ventajas que le veo a Mycook es que cocina por inducción (aunque tampoco es que me parezca la panacea, yo tengo toda la mañana para cocinar) y la cocina guiada que, honestamente, con seguir la receta en el libro ya está. ¿Destacarías alguna otra ventaja/desventaja de uno respecto al otro?

    5. En cuanto a limpieza, ¿cuál es más fácil de limpiar o es menos engorroso?

    ¡Uf!, son muchas preguntas. Siento si te apabullo un poco. A ver si las resuelvo contigo porque cuantos más vídeos de Youtube veo menos me aclaro. He visto uno de Cookinando en el que el tío maneja la Mycook y no parece nada fácil abrir la tapa ni cerrarla y dice que el cubilete se mueve al vibrar mucho la máquina. Se me ha quedado algo desangelado el Mycook después de verlo.

    ¡Gracias por tu magnífico blog y un saludo desde Mallorca!

    Responder
    • Hola Enric,

      Pedazo de comentario jajaa. Intentaré responderte lo mejor que pueda 😉

      1. Con el Mycook y el Mambo puedes hacer las mismas recetas. Mambo lo bueno que tiene aquí es que puede cocinar sin tapa y, la pala amasadora que trae es una pasada para hacer masas. Si quieres leer una review de Mycook, en un comentario anterior he dejado la review.

      2. Sí, las cuchillas puedes mojarlas sin problemas, lo único que con las de Taurus tienes que tener cuidado para que no entre agua en el mecanismo interno. Es el mayor fallo que tiene Taurus, en el resto de características es un robot que está genial.

      3. En el caso de Taurus no tiene giro inverso. Lo que tienes que hacer es cubrir las cuchillas con la mariposa y, de esta forma, no te triturará la comida. En este sentido no tendrás problema, ya que la paleta cubre por completo las cuchillas.

      4. Todo OK con lo que has dicho, lo único que con Taurus también puedes cocinar de forma tradicional o slow.

      5. En cuanto a la limpieza, similar en ambos robots. La única desventaja del Taurus es lo que te comenté de las cuchillas.

      Muchas gracias por tu comentario. Me alegro que te guste mi forma de escribir jajaa

      Un saludo!

      Responder
  10. Yo tengo mambo 7090. He visto que venden la jarra cerámica independiente, pero me parece que no es compatible con mi mambo…. Sabes si es así? De cualquier modo estoy encantada con ella. Y eso que he sido usuaria de la Thermomix 31

    Responder
    • Hola Ana,

      Efectivamente, la jarra de cerámica que venden ahora por separado sólo es compatible con el primer modelo de Mambo.

      Supongo que dentro de poco saquen a la venta la jarra para los nuevos modelos.

      Un saludo!

      Responder
  11. Hola!!
    Tengo una duda, se puede cocinar todo en la de cerámica y darle uso como si fuera la principal y cuando tenga que triturar utilizar la de acero??? lo digo porque de esta manera no necesito utilizar la mariposa no??? o es preferible reservar la de cerámica???
    Gracias!!

    Responder
    • Hola Yolanda,

      La jarra de cerámica sólo para recetas más delicadas o para masas. También la puedes usar para cocidos, etc

      En el momento que tengas que usar las cuchillas lo tendrás que hacer con la de acero.

      Un saludo!

      Responder
  12. Hola, ¿se vende la jarra de cerámica para el modelo 8090? En cecotec vi que tenían una que era compatible sólo hasta el modelo 6090

    Responder
    • Hola Antonio,

      No, de momento no la venden por separado. Supongo que la saquen a la venta dentro de poco, pero todavía no hay nada confirmado.

      Un saludo!

      Responder

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