Mambo Cecotec 7090: el nuevo robot de cocina con 30 funciones y jarra para el lavavajillas

Inicio » Robots de cocina » Mambo Cecotec 7090: el nuevo robot de cocina con 30 funciones y jarra para el lavavajillas
Hace un año aproximadamente, Cecotec presentaba el robot de cocina Mambo, que fue toda una revolución en cuanto a robots de cocina se refiere.

Pues bien, a pocos meses de finalizar este año, Cecotec se ha sacado de la manga un nuevo modelo mejorado, el Mambo 7090.

Si ocurre lo mismo que las navidades pasadas, será un éxito asegurado (no sé si lo sabrás, pero el anterior modelo estuvo agotado varias semanas).

Sé que estás deseando verlo.

Mambo Cecotec 7090
Imagen del nuevo robot de cocina, Mambo 7090, evolución del modelo anterior. Pulsa en la imagen para verlo más a fondo.

Si estás aquí es porque seguramente quieres saber las novedades que tiene este modelo con respecto al anterior. No te hago esperar más, ¡comenzamos!

Características del robot de cocina Mambo 7090

Con un precio superior al Mambo tradicional (100 € más), ofrece unas nuevas características que se echaban de menos en el anterior modelo.

Parece que Cecotec ha sabido escuchar a sus clientes y ha incorporado estas mejoras en el 7090. Te recomiendo ver el vídeo de a continuación y luego iré comentando lo más relevante.

Jarra Waterproof de acero inoxidable apta para el lavavajillas

Uno de los principales inconvenientes que tiene el primer modelo, es que su jarra no se puede meter en el lavavajillas. Además, debes tener un poco de cuidado a la hora de limpiarla, ya que no se pueden mojar las resistencias que están en la parte inferior del vaso.

jarra waterproof Mambo 7090

Pues bien, con el 7090 ese inconveniente se ha solucionado: ahora es posible meter la jarra en el lavavajillas sin ningún tipo de problema.

Además, la capacidad del robot no ha cambiado, por lo que sigue teniendo los 3,3 litros de capacidad.

Otras novedades que han incorporado en esta nueva jarra son:

  • Ahora viene incluido el cestillo de vapor, por lo que, junto a la vaporera, podrás preparar hasta 4 elaboraciones a la vez.
  • El asa del nuevo modelo es de acero inoxidable, por lo que ofrece un aspecto más premium y mejorado.
  • El cubilete tiene un pequeño orificio para que pueda echar el vapor hacia la parte de atrás y de este modo no te quemes.
  • La tapa del vaso ha mejorado en términos de seguridad: ahora incorpora dos cierres más en los laterales, por lo que vas a cocinar de manera más segura.

Ahora cuenta con velocidad cero

velocidad cero

Con el Mambo 7090 podrás cocer o sofreír sin necesidad de utilizar la tapa del vaso, gracias a la velocidad cero (sin movimiento de cuchillas). De este modo, podrás cocinar como si el robot fuera una olla o una sartén.

Como puedes ver en la imagen, podrás preparar pasta u otro tipo de elaboraciones.

Seguimos contando con la MamboMix para preparar masas

En el Mambo 7090 seguimos contando con esta herramienta que es una pasada: la MamboMix.

Esta cuchara es algo que me gusta mucho de este robot ya que, al no tener filo, se evita que se corten las masas. Vas a poder preparar masas más homogéneas y con más volumen que con otro robot de cocina.

Podrá mover 2,5 kilos de masa y la máquina lo hará en menos de 10 minutos, ahorrándote a ti bastante tiempo en tus recetas de repostería, pan, etc.

Cocina lo que te apetezca con sus 30 funciones

funciones Mambo Cecotec 7090

En este nuevo Mambo nos encontramos con nuevas funciones para nuestras recetas. Voy a enseñártelas todas más a fondo:

  • Moler. Muele semillas, especias o café en unos minutos.
  • Picar. Desde frutos secos para hacer mantequilla, carne o verdura. Además, podrás picar hielo para preparar cócteles o granizados.
  • Batir. Tan sólo debes colocar la mariposa para poder batir huevos en unos instantes.
  • Rallador. Ralla chocolate para tus postres o queso para tus platos de pasta favoritos.
  • Pulverizar. Con esta función podrás hacer azúcar glas en un momento para tus postres.
  • Amasar. Masas para pizza, bizcochos y todo tipo de repostería.
  • Mezclar. Gracias a la cuchara Mambomix conseguirás mezclas voluminosas y homogéneas.
  • Montar. Podrás montar nata, claras de huevo, etc.
  • Cocinar. Sofreír, guisar o calentar . Gracias al sistema Adjustable Heat System 2.0 evitarás que se pegue la comida, regulando a tu gusto la temperatura.
  • Trocear. Consigue el corte perfecto en carne o verduras.
  • Confitar.  Podrás confitar verduras o frutas.
  • Cocer al vapor. Gracias a la vaporera y al cestillo que incluye el robot, podrás preparar hasta 4 elaboraciones a la vez.
  • Triturar. Con una potencia de 1700 vatios, los grumos son cosa del pasado. Consigue una textura homogénea para tus cremas, batidos, salsas, purés, etc.
  • Hervir. Desde verduras, patatas, etc.
  • Escalfar. Prepara huevos escalfados en un periquete.
  • Emulsionar. Aliños, mayonesas o salsas.
  • Mantener caliente. Puedes mantener caliente cualquier tipo de receta. Tan sólo debes poner el robot a 78ºC y, además, sin que se pase de cocción.
  • Remover. Prepara arroz con leche o bechamel sin complicaciones.
  • Cocinar con precisión. Podrás regular temperatura (grado a grado), tiempo o velocidad.
  • Baño María. Chocolate, por ejemplo.
  • Turbo. Ningún alimento se te resistirá con unos golpes de turbo (muy útil para picar hielo).
  • SlowMambo. Si te gusta la cocina tradicional o como lo hacía tu abuela, este función te va a encantar. Podrás remover en cocciones a baja temperatura y conseguirás unos sabores más intensos.
  • [NUEVO] Fermentar. Con esta nueva función podrás hacer ricos yogures caseros.
  • [NUEVO] Licuar. Prepara jugos o zumos de frutas naturales gracias a esta nueva característica.
  • [NUEVO] Sofrito. Cocina a máxima temperatura y potencia con esta función. Ideal para dorar los alimentos.
  • [NUEVO] Velocidad cero. Esto ya te lo comenté un poco más arriba.

Mambo 7090: accesorios incluidos

accesorios

El Mambo 7090 incluye los siguientes accesorios:

  • Vaporera con 2 niveles y tapa transparente, libre de BPA o cualquier otro tóxico.
  • Cestillo de vapor.
  • Cuchara Mambomix.
  • Espátula de silicona.
  • Mariposa.
  • Recetario. Además de incluir el recetario en formato físico, podrás acceder a muchísimas recetas en la web de Cecotec.
  • Instrucciones.

Desventajas del robot de cocina Mambo Cecotec 7090

Ahora que ya conoces todas las funciones y características del Mambo 7090, voy a pasar a contarte los aspectos que no me han gustado. La verdad que son muy pocos, ya que han mejorado con respecto a la anterior versión.

  • El robot no dispone de báscula integrada.
  • Al igual que la anterior versión, no ofrece cocina guiada como otros robots de cocina. Aunque yo no utilizo esta función, la veo muy útil para personas que se están iniciando en el mundo de la cocina.

Ahora es tu turno. ¿Qué te parece el nuevo robot de cocina Mambo 7090? ¿Te vas a comprar este nuevo modelo o te quedas con el anterior?

¡Venga! Vamos a cotillear un poco… ¡Cuéntame tu opinión en los comentarios!

4 comentarios en “Mambo Cecotec 7090: el nuevo robot de cocina con 30 funciones y jarra para el lavavajillas”

  1. Hola tengo mis dudas entre Mambo 7090 y la de Ikohs.
    Eso que soy fan de cecotec estuve muy convencida de comprarme el robot mambo pero cuando la vi me tiro para atrás el cierre no me convenció y espero que la mambo 7090 eso lo hayan mejorado.
    Vos entre estas dos por cual te decidirías?
    Gracias, un saludo

    • Hola Andrea,

      Entre la Mambo 7090 y la de Ikohs yo me quedaría con la Mambo. Ahora, han mejorado el cierre de seguridad y la jarra, que la puedes meter en el lavavajillas. Y, si vas a preparar masas, la Mambo puede mover bastante más cantidad que la de Ikohs.

      Por otro lado, además de la Mambo, también he probado la Chefbot de Ikohs y por el precio que tiene también está muy bien. Puedes ver la review que hice aquí: https://www.missmoothies.com/robot-de-cocina-ikohs-chefbot-opiniones/

      Un saludo!

  2. Hola.
    Interesante trabajo. Enhorabuena.
    Una duda, al hilo de la pregunta de Andrea: ¿resistencia en la jarra en mambo 7090 e Ikohs?
    Gracias y un saludo

    • Hola Juan,

      Tanto en la Mambo 7090 como en la Ikohs no vas a tener problema con las resistencias. La Mambo 7090 la puedes meter en el lavavajillas y en la Ikohs tengo que preguntarles, ya que en la web oficial pone que no se puede meter en el lavavajillas, pero en las instrucciones no pone nada.

      Pero vamos, con cualquiera de las dos no vas a tener problema.

      Un saludo!

Deja un comentario

Responsable: Gemma Martiño Lario
Finalidad: controlar el spam y moderar los comentarios.
Legitimación: tu consentimiento.
Destinatarios: los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Raiola Networks (proveedor de hosting de Mis Smoothies) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Raiola.
Derechos: podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.

Acepto la política de privacidad *